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Nachhaltigkeit bei Alnatura

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Wie wir Nachhaltigkeit verstehen

Pflanze Pflanzen bilden

Pflanze Pflanzen bilden das Kleid der Erde. In vielen Teilen der Erde spiegeln sie die Jahreszeiten wider. Mehr als 500 000 Arten sind in der Erde verwurzelt. Sie erzeugen ihre Substanz durch Sonnenlicht, Kohlendioxid und Wasser. Da sie Sauerstoff bilden, verkörpern die Wälder die Lungen der Erde. Pflanzen spenden nicht nur Nahrung, sondern sind zugleich Heilmittel, vielseitiger Rohstoff und bieten Schutz für andere Lebewesen. Dank sorgsamer Pflege können sie veredelt werden und ihre Vielfalt kann erhalten bleiben.

Dimensionen der Nachhaltigkeit Durch die Entwicklung und den Vertrieb von Bio-Produkten fördert Alnatura den Bio- Landbau und setzt sich so für Artenvielfalt und -schutz ein. Die hochkomplexen Ökosysteme der Natur beruhen auf Artenreichtum. Stirbt eine Art aus, sind die Folgen für das sensible Gleichgewicht des Ökosystems kaum vorherzusagen. Bio-Betriebe erhalten die Biodiversität, indem sie alte, seltene und an die regionalen Bedingungen angepasste Pflanzensorten anbauen. Vielfältige Fruchtfolgen auf dem Acker, kleinere Felder, mehr Grünflächen und Hecken begünstigen eine artenreiche Landwirtschaft mit wilden Ackerbeikräutern, Insekten, Vögeln und Bodenorganismen. Als Folge davon leben auf Bio-Betrieben bis zu 30 Prozent mehr Arten und 50 Prozent mehr Individuen als auf konventionellen Feldern, darunter viele bedrohte Wildkräuter. Der Bio-Landbau erhält natürliche Lebensräume und spart im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft – je nach Form der Bewirtschaftung, biologisch oder biologisch-dynamisch – zwischen 34 und 53 Prozent des Dünger- und Energieeinsatzes. Mineralische Stickstoffdünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel werden im Bio-Landbau nicht verwendet. Außerdem verzichtet man auf den Einsatz von Organismen oder Produkten, die mithilfe von Gentechnik hergestellt werden. Saatgut ist bedeutsam für die Zukunft des Bio-Landbaus. Die Saatgutbranche ist heute so konzentriert wie nie zuvor: Die zehn größten Saatgutkonzerne beherrschen mit rund 75 Prozent Marktanteil den weltweiten kommerziellen Saatgutmarkt. Mit der Alnatura Saatgutaktion unterstützen wir seit 2003 den Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft, der aktiv Bio- Saatgutzüchter fördert. Von jedem verkauften Saatguttütchen wie der Alnatura Salatmischung oder der Kunterbunten Wundertüte fließen 30 bis 50 Cent in den Fonds. Dank unserer Kunden kamen so bisher über 540.000 Euro zusammen. Vielfalt säen Weitere Informationen finden Sie unter: • alnatura.de – Schlagwortsuche: „Saatgut“ • vielfalterleben.info/ • fairtrade-deutschland.de/produkte • utopia.de/ratgeber/blumen-kaufen-fair-bio – hier finden Sie auch einen Blumen- Saisonkalender von öko-fair 19

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