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Alnatura Magazin September 2022

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Italien Spezial: A tavola in Apulien // Zu Besuch bei Olivenölproduzenten in Süditalien // Naturdrogerie: Gepflegtes Haar im Sommer

AUS UNSEREM SORTIMENT*

AUS UNSEREM SORTIMENT* AUS UNSEREM SORTIMENT* Schon probiert? Natura Bio Bio-Cantuccini al Pistacchio oder al Cioccolato** Statt klassisch mit Mandeln sind diese Cantuccini mit Pistazien oder dunkler Schokolade verfeinert; hergestellt aus Weizenmehl, gesüßt mit Rohrohrzucker. Das traditionelle florentinische Gebäck ist ideal zum Verschenken oder Selbstgenießen: als süßer Snack zwischendurch, zu Espresso oder Cappuccino. Cantuccini al Pistacchio 150 g Dauerpreis 3,99 € (1 kg = 26,60 €) Cantuccini al Cioccolato 150 g Dauerpreis 2,99 € (1 kg = 19,93 €) Dauerhaft günstig einkaufen Alnatura Dauerpreise: Unser gesamtes Sortiment 1 mit mehreren Tausend Bio-Produkten erhalten Sie dauerhaft günstig 2 . alnatura.de/dauerpreise Casolare Bio Bio-Olivenöl nativ extra mit Chili vegan Grundlage für dieses Würzöl ist ungefiltertes, naturtrübes, kalt gepresstes Olivenöl nativ extra. Angereichert mit einem Extrakt aus Bio-Chilis eignet sich das Öl zum Verfeinern und individuellen Nachwürzen von allerlei Speisen. Ideal für alle, die es etwas pikanter mögen. Erhältlich in einer handlichen Weißblechdose; aromageschützt und tischfein. 100 ml Dauerpreis 3,99 € (1 l = 39,90 €) Morgenland Bio-Zedernüsse vegan Die Zedernüsse stammen von der sibirischen Zirbelkiefer. Sie werden nach der Ernte geschält und getrocknet. Dank ihres mild-süßlichen Geschmacks eignen sie sich ideal zum Verfeinern von Müsli und Gebäck oder als Snack zwischen durch. Zedernüsse sind nahe verwandt mit Pinienkernen und passen deshalb gut in die italie nische Küche. Pur oder geröstet schmecken sie in Salaten, zu Nudeloder Reisgerichten. 100 g Dauerpreis 6,49 € (1 kg = 64,90 €) Reishunger Schwarzer Bio-Reis oder Bio-Risottoreis Der schwarze Reis der Sorte Nerone wird im italienischen Piemont kultiviert. Er hat ein nussiges Aroma mit einem intensiven Vollkorngeschmack und ist auch optisch eine Besonderheit. Bissfest und locker zugleich passt er wunderbar in Reispfannen, Salate oder Wraps und ist auch pur ein Genuss. Der Risottoreis der Sorte Carnaroli stammt aus der Lombardei und hat einen hohen Anteil an wasserlöslicher Stärke. So ist er ideal für Risottos – cremig, aber auch bissfest im Kern. je 400 g Dauerpreis 2,99 € (1 kg = 7,48 €) followfood Thunfischfilets in eigenem Saft, MSC-zertifiziert Dieser Thunfisch wurde nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln vor den Malediven gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel weisen Vogelschwärme den Fischfangenden den Weg. Diese rund 900 Jahre alte Methode ist schonend und selektiv, vermeidet Beifang und schützt die Bestände. Verarbeitet wird der Fisch direkt vor Ort. Die Filets in eigenem Saft schmecken im Salat, auf Brot, zu Nudeln oder Gemüse. Ideal auch für den italienischen Vorspeisen-Klassiker Vitello Tonnato. 185 g Dauerpreis 2,75 € (1 kg = 14,87 €) Rapunzel Bio-Pesto Calabrese Feinwürziges Pesto aus fruchtiger roter und gelber Paprika und Olivenöl nativ extra; hergestellt nach traditioneller Rezeptur in einem Familienbetrieb direkt in Italien. Die Kombination aus Pecorino, Parmesan, Ricotta und einem Hauch von Peperoni sorgt für eine besondere Cremigkeit und eine angenehm dezente Schärfe. Ideal zum Verfeinern von Pasta, Pizza, Salaten und Saucen, auf geröstetem Brot oder als Dip. 120 g Dauerpreis 3,79 € (1 kg = 31,58 €) Alnavit Bio-Rosmarin-Grissini mit Meersalz vegan Die knusprigen Grissini sind eine Mini-Version der berühmten italienischen Gebäckstangen; verfeinert mit Rosmarin und Meersalz. Sie kommen ohne den Zusatz von Hefe aus und schmecken zu jeder Gelegenheit: als Partysnack mit herzhaftem Dip, zu Wein und Käse oder einfach zwischendurch. Gluten- und laktosefrei. 100 g Dauerpreis 2,49 € (1 kg = 24,90 €) Perrini Bio-Rotwein Primitivo Salento IGT vegan Trockener Rotwein aus dem warmen Süden Italiens. Gewonnen wird der kräftige Landwein von Primitivo-Trauben aus Apulien. Mit viel Charakter, würzigfruchtigen Aromen und dezenten Kräuternoten passt der leuchtend dunkelrote Wein zu Fleischgerichten, deftiger Pasta und Käse. 0,75 l Dauerpreis 9,49 € (1 l = 12,65 €) * Bei den Produktvorstellungen auf dieser Doppelseite handelt es sich um Anzeigen. Sie erhalten die Produkte in Ihrem Alnatura Super Natur Markt. ** Nicht in allen Märkten erhältlich. Wein des Monats La Traversata Primitivo IGT Puglia Ein intensiver, vollmundiger und fruchtiger Wein mit Aromen von Kirschen und Sauerkirschen. Trocken am Gaumen, gleichzeitig weich, frisch und mit feinen Tanninen. Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Gegrilltem oder Pilz gerichten. Passt zu gereiften Hartkäsen wie Parmigiano Reggiano und Pecorino Romano. 0,75 l Dauerpreis 6,99 € (1 l = 9,32 €) Dazu passt: Saviola Parmigiano Reggiano DOP Die langjährige Erfahrung und die Leidenschaft für Käseherstellung erlauben es Saviola, aus bester Milch den ausgezeichneten Parmigiano Reggiano DOP herzustellen. Er verfeinert italie nische Gerichte aller Art und schmeckt auch pur zu einem kräftigen Rotwein. 1 Ausgenommen sind frisches Obst und Gemüse, Artikel von der Backwarentheke sowie Sonderangebote bei Auslistung und Haltbarkeits- Preisreduzierungen. 44 Alnatura Magazin September 2022 2 Dauerpreise gelten mindestens einen Monat. Alnatura Magazin September 2022 45

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