ALNATURA
ALNATURA BIO-BAUERN-INITIATIVE Mehr zu Christine Pieroth und ihren Weinen der Marke Piri Naturel gibt es unter piri-naturel. my.canva.site. die Lebendigkeit auf den 14 Hektar Anbaufläche ist groß. Genau das ist ihre Philosophie: Der Wein - berg ist mehr als nur ein Acker, er ist ein Lebensraum. »Ich möchte meinen Weinberg nicht als Monokultur bewirtschaften, sondern mit natürlichen Kreisläufen arbeiten«, erklärt sie. Fürs große Ganze In den Weinbergen sieht man daher Totholz und Steine, die zu Pyramiden aufgeschichtet sind, und weitere wichtige Lebensräume, die Pieroth bewusst gestaltet. »Wir haben vor Ort verschiedene kleine Standorte mit unterschiedlichem Mikroklima und Boden. Also gebe ich auch jedem eine individuelle natürliche Begrünung. Dazu habe ich an bestimmten Stellen Hecken und Sträucher angepflanzt, sodass beispielsweise Kälte gut abfließen kann. Bäume bieten Schatten und weiteren Lebensraum - von alten Obstsorten über Flatterulme und Spitzahorn ist vieles dabei. Auf diese Weise kann ich die Landschaft sanft gestalten und die Natur für mich arbeiten lassen. Gibt es etwas Schöneres?« Heimische Wildkräuter und Pflanzen wie Ackerschachtelhalm verarbeitet sie zu Auszügen oder Jauchen, um die Reben zusätzlich zu stärken. Für Pieroth ist ihre Form des Im Oktober ist Erntezeit. Auf dem Weingut Weinheimer Hof von Christine Pieroth bedeutet das: Die Weinlese läuft längst auf Hochtouren. Menschen aus aller Welt kommen zusammen, um mit ihr die Trauben einzuholen. Spätestens abends, wenn ein Teil der Ernte noch traditionell mit den Füßen zu Maische verarbeitet wird, zeigt sich: Bio-Weinbau ist Knochenarbeit - und Herzensprojekt. Vielfalt statt Monokultur Pieroth ist frisch gebackene ABBI-Preisträgerin. Doch in ihrem Betrieb im Anbaugebiet Nahe hat sie schon vorher einiges verändert. Als sie im elterlichen Weingut auf Bio-Weinbau umstieg, begann eine aufregende Reise. Heute setzt Pieroth auch auf Naturwein unter dem Titel Piri Naturel. »Hierfür brauche ich die besten Trauben, weil ich im Keller nicht mehr eingreifen möchte. Umso sorgfältiger müssen wir vorher im Weinberg arbeiten.« Die vielen kleinen Schritte bis hierher waren aufwendig und teuer - die drei ersten Fässer, die sie einem Bekannten abkaufte, bildeten noch den kleinsten Posten. Doch die Freude über Zehn Jahre Alnatura Bio-Bauern-Initiative (ABBI) • 2015 gegründet von Alnatura zur Unterstützung des zusammen mit dem NABU ins Leben gerufenen Projektes »Gemeinsam Boden gut machen« • 131 geförderte Betriebe mit zusammen 21 000 Hektar Bio-Fläche • Förderhöhe bis zu 60.000 Euro pro Betrieb • insgesamt 3 Millionen Euro Förderung durch Käufe der Alnatura Kundinnen und Kunden • rund 40 Produkte mit ABBI-Hinweis »Gemeinsam Boden gut machen«, 1 Cent pro gekauftem Produkt fließt in das Projekt Mehr zur Alnatura Bio-Bauern-Initiative unter alnatura.de/ABBI. 34 Alnatura Magazin Oktober 2025
»Ich möchte meinen Weinberg nicht als Monokultur bewirtschaften, sondern mit natürlichen Kreisläufen arbeiten.« Christine Pieroth, Winzerin und ABBI-Preisträgerin Bei Naturwein lautet das Credo: Möglichst wenig eingreifen und beeinflussen. Das Ergebnis ist entsprechend lebendig, überraschend - und oftmals leicht trüb.
