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Alnatura Magazin November 2019

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Vorweihnachtlich genießen // Herstellerreportage: Auf dem Lavendelfeld von Taoasis // Warenkunde: Die Vielfalt der Mehle

Im Dezember Warenkunde

Im Dezember Warenkunde Schokolade – Geschichte und Herstellung Für Ihre Liebsten: weihnachtliche Geschenkeanhänger zum Ausschneiden Rezeptideen Fondue-Variationen mit Brühe, Käse oder Schokolade Mehr als 130 Alnatura Märkte, auch in Ihrer Nähe Aachen (2×) Alsbach-Hähnlein Aschheim Augsburg Bad Säckingen Bensheim Bergisch Gladbach Berlin (18×) Bonn (2×) Bremen (2×) Dallgow-Döberitz Darmstadt (3×) Dresden Düsseldorf (2×) Erfurt Esslingen Ettlingen Filderstadt Frank furt a. M. (7×) NEU Hanauer Landstraße 110 Freiburg (5×) Göttingen (2×) Gottmadingen Grenzach- Wyhlen Hamburg (8×) Han nover (2×) Heidelberg (3×) Ingolstadt Kaisers lau tern Karlsruhe (3×) Kerpen Koblenz (2×) Köln (7×) Königstein Kolbermoor Konstanz Kriftel Landsberg am Lech Leipzig Lübeck Ludwigsburg Lüneburg Mainz (2×) Mannheim Meerbusch München (13×) Neusäß Norderstedt Offenbach Potsdam Ravensburg Regensburg (3×) Reutlingen Stadtbergen Stuttgart (3×) Tübin gen (2×) Ulm (2×) Unterhaching Viernheim Weil am Rhein Wiesbaden Witten Alle Märkte unter alnatura.de/marktsuche 24 Stunden geöffnet alnatura-shop.de Großes Alnatura Markensortiment, attraktive Bio-Marken und Naturkosmetik. Ab 49 Euro Bestellwert bundesweit versandkostenfrei, Versand innerhalb Deutschlands und nach Österreich. Erfahren Sie mehr alnatura.de/marktsuche alnatura.de/angebote alnatura.de/newsletter alnatura.de/mitarbeit alnatura.de/payback facebook.de/alnatura twitter.com/alnatura pinterest.com/alnatura instagram.com/alnatura youtube.com/alnatura IMPRESSUM Herausgeber Alnatura Produktions- und Han dels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151 356-6000, alnatura.de Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001 Geschäftsführung von Alnatura Prof. Dr. Götz E. Rehn, Kristina Büttner, Rüdiger Kasch, Herwarth von Plate Redaktions leitung Susanne Salzgeber (SUS), Hochkirchstraße 9/2, 10829 Berlin, salzgeber.info, magazin.redaktion@alnatura.de Anzeigen Jonas Arbeiter, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt Redaktion Daniel Fehling, Matthias Fuchs, Martina Grimm, Dr. Manon Haccius (MH), Constanze Klengel, Julia Klewer, Dr. Maren Kratz (MGK), Volker Laengenfelder (VL), Julia Lauer (JL), Daniel Nedelka, Tina Schneyer, Julian Stock (STO), Christian Tremper, Anja Waldmann (AW), Martin Wispel (MaWi), Eva Wohlgemuth Verlag mfk corporate pub lishing GmbH, Prinz- Chris tians- Weg 1, 64287 Darmstadt, Tel. 06151 9696-00 Fotos Adobe Stock / Olha: 19 Käse; Alnatura: 3 Porträt Rehn, Hangtag (11, 50); 38 Lemniskate; Barbara Altmann / Rapunzel Naturkost GmbH: 41; Anne Barth / Greenpeace: 42 Demo; Oliver Brachat: 46; Marc Doradzillo: 5 Alnatura Campus, 22–23, 28–31; Jon Adrie Hoekstra: 36 Spendenprojekt; Bio-Restaurant Lässig: 48 außen; Bio- Restaurant Lässig / Alexy: 48 innen; Thommy Mardo: 39; Bildagentur PantherMedia / Michaela Melichar: 21; People Wear Organic: 4 Adventskalender; Birgit Rampe: 14/15 Illustration; Susanne Salzgeber: 18, 19 Ort; Mike Schmidt / Greenpeace: 3 Demo; Andreas Schoelzel / Greenpeace: 42 Schwimmer; Robert Seegler: 26/27 Illustrationen; Shutterstock / PranStockerRoom: Papierstruktur Hangtag (11, 50); Frank Stolle: 44/45 (Illustration: Oskar); Universum Film: 37 Film; VISCOM Fotografie: 24/25, 34/35; Frank Weinert: 1, 4 Weihnachtssortiment, 6–13; 50 Warenkunde; 50 Fondue; Justina Wilhelm / Rapunzel Naturkost GmbH: 40 Gestaltung usus.kommunikation, Berlin, usus-design.de Druck Mayr Miesbach GmbH, Am Windfeld 15, 83714 Miesbach, gedruckt auf 100 % Recyclingpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel Die Alnatura Super Natur Märkte sind zertifizierte Naturkost Fachgeschäfte und nutzen zu hundert Prozent Öko-Strom. Gastbeiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder – sie sind aus der Perspektive des Verfassers geschrieben. Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste und Internet und Vervielfältigung auf Datenträger wie CD-ROM, DVD-ROM etc. nur nach vorheriger schrift licher Zustim mung des Verlags. Für unverlangte Einsendungen keine Gewähr. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

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