BABY UND KLEINKINDWie
BABY UND KLEINKINDWie ernähre ichmein Kind ?Balance statt PerfektionEltern wünschen sich für ihre Kinder eine ausgewogene Ernährung, dochim turbulenten Familienalltag ist das oft leichter gesagt als getan. Wie könnenMahlzeiten stressfreier gestaltet werden? Und wie lassen sich hilfreicheRituale etablieren, ohne den Spaß am Essen zu verlieren? Wir habenmit Diplom-Oecotrophologin und Coachin Christine Mees gesprochen,die Familien dabei begleitet, ihren Alltag entspannter zu gestalten.Frau Mees, was sind die größten Herausforderungenfür Eltern, wenn es um Ernährungim Familienalltag geht?»Eltern jonglieren zwischen Arbeit, Kita, Schule, Freizeitaktivitätenund Haushalt. Die größte Herausforderungist, dort noch Einkauf, Kochen und gemeinsamesEssen unterzubringen. Hinzu kommt der Anspruch, dassdie Mahlzeiten ausgewogen sein und möglichst den Geschmacksvorliebenaller Familienmitglieder entsprechensollen. Und das kann zu Stress und Erschöpfung führen,wenn Eltern dies jeden Tag erfüllen wollen.«Wie finden Eltern denn eine Balance zwischendem Anspruch an ausgewogene Ernährungund der Realität eines oft trubeligen Alltags?»Wichtig ist, Perfektion loszulassen und pragmatischzu denken. Eltern dürfen verinnerlichen, dass es völligokay ist, unter anderem Tiefkühlgemüse, Fertigmischungenfür Bratlinge oder auch Tomatensaucen aus demGlas in Mahlzeiten einzubinden. Zudem darf es Tagegeben, an denen nicht gekocht wird. Auch Müsli odereine Brotzeit können als vollwertige Mahlzeit gestaltetwerden, wenn es mal ganz schnell gehen muss.«Ihre Arbeit integriert eine ganzheitliche Herangehensweise.Welche Strategien können Elternnutzen, um ausgewogene Ernährung stressfreianzubieten?»Familien hilft es, die Woche im Voraus zu planen:Termine checken und Mahlzeiten und Einkäufe dementsprechendeinplanen. Für volle Tage eignen sich schnelle48 Alnatura Magazin März 2025
BABY UND KLEINKINDTipps für eineausgewogeneSnackbox• klein geschnittenes Obstund Gemüse• »Zauberjoghurt« (KlecksMarmelade unten, Naturjoghurtoben, Kind darf selbst mischen)• Brot oder Laugenbrezelmit Frischkäse und Kresse• Müslikugeln/Energy Balls• Käsewürfel• Vollkorn-Laugenbrezelchen• Reiswaffeln• Mozzarellakugelnmit Cocktailtomaten• Falafeln• feines Vollkornbrot mitMarmelade/Honig/NussmusAlnatura Magazin März 202549
