ZU BESUCH BEI DR.
ZU BESUCH BEI DR. HAUSCHKALasst uns Ringelblumen ernten!42 Alnatura Magazin Mai 2025
Die Ringelblume, die Calendula officinalis,gilt als beruhigend. Wenn ihre Blütenköpfedie Felder bei Eckwälden sonnenorangefärben, dann wissen die Mitarbeitendenvon Dr. Hauschka beziehungsweise WALA:Es ist wieder Zeit, Ringelblumen zu ernten.Auch im Heilpflanzengarten von Dr. Hauschka inEckwälden zu Füßen der Schwäbischen Albwachsen Ringelblumen. Wir stehen mit BernhardEhrmann, Leiter des WALA-Heilpflanzengartens, inmittendes biologisch-dynamischen Heilpflanzengartens vonDr. Hauschka beziehungsweise des MutterunternehmensWALA Heilmittel. »Kosmetik von Dr. Hauschka und dieWALA Arzneimittel nutzen die Heilkräfte der Natur. DerExpertise und Sorgfalt eines Arzneimittelherstellers verdankenwir so auch die Wirksamkeit unserer Kosmetik.«Und auch wenn die Beete im Heilpflanzengarten vollersonnenoranger Ringelblumen stehen: Die Menge, dieDr. Hauschka davon für Cremes wie beispielsweise dieAprikosen Tagescreme benötigt, lässt sich hier nicht ernten.»Manche Heilpflanzen brauchen wir in so großen Mengen,dass wir sie nicht in unserem Garten, sondern auf denFeldern unseres Demeter- Hofs, des Sonnenhofs, anbauen.Die Ringelblume zum Beispiel«, so Bernhard Ehrmann.»Bei der WALA setzen wir die Ringelblume für verschiedeneArzneimittel ein. Bei Dr. Hauschka unter anderem fürdie Augencreme oder die ›Nach der Sonne‹-Creme – überalldort, wo gereizte oder beanspruchte Haut beruhigtwerden soll.«Ernte als gemeinschaftliches ErlebnisWir stehen an einem heißen Tag in den frühen Morgenstundenauf den Feldern des Sonnenhofs, denn die Erntevon Pflanzen mit ätherischen Ölen sollte so früh am Tagwie möglich erfolgen. Der Sonnenhof ist eine hundertprozentigeTochter von WALA: Auf fünf bis sechs Hektar werden20 bis 25 Heilpflanzenkulturen biologisch-dynamischangebaut, darunter eben die Ringelblume. Traditionellbekommt das Team vom Sonnenhof bei der RingelblumenernteVerstärkung: Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ausganz unterschiedlichen Abteilungen der WALA meldensich freiwillig. Von Ende Juni bis in den August hinein pflückendie freiwilligen Helferinnen und Helfer Ringelblumen,immer dienstags und freitags, und eben bei Sonnenaufgang.Denn in den frühen Morgenstunden kommen diePflanzen gestärkt aus der Nacht hervor, sind ausgeruht,geordnet und für die weitere Verarbeitung besonderswertvoll, und in den Morgenstunden ist auch die Konzentrationan ätherischen Ölen am intensivsten. Ringelblumenzu ernten, ist eine ganz besondere, ganzheitliche Sinnes-Mit Anbruch des Tages öffnet dieCalendula ihre Blüten. Sie verschließtsie wieder, sobald die Sonne untergeht.In der Naturkosmetik vonDr. Hauschka findet die Ringelblumeihren Platz dort, wo gereizteoder beanspruchte Hautberuhigt werden soll, wie inder Augen creme,dem Reinigungsbalsamoder derAprikosen Tagescreme.Alnatura Magazin Mai 2025 43
