REZEPTIDEEN Einfach und
REZEPTIDEEN Einfach und so gut: Bananenbrot ZUTATEN FÜR 1 KASTENFORM À 30 CM (12 STÜCK) 3 reife Bananen 100 g Süßrahmbutter (weich) + 1 EL für die Form 100 ml Milch 250 g Kinder-Porridge Hafer- Banane (unzubereitet) 1 TL Reinweinstein-Backpulver ZUBEREITUNG Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Bananen schälen und in einem tiefen Teller mit einer Gabel zerdrücken. Butter in einer großen Schüssel mit den Quirlen des Hand rührgerätes 3 Min. schaumig schlagen, dann Bana nen und Milch unterrühren. Kinder- Porridge und Backpulver mischen und unter den Teig heben. Kastenform mit Butter einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen. Kuchen 40 Min. im Ofen (Mitte) goldbraun backen. Sollte der Kuchen dunkel werden, aber noch nicht gar sein, mit Backpapier abdecken und fertig backen. Den Kuchen 10 Min. abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Zubereitungszeit: 10 Min. + 40 Min. Backzeit Nährwerte pro Stück: Energie 116 kcal, Eiweiß 1 g, Fett 8 g, Kohlen hydrate 105 g Mehr Familienrezepte: Pinterest-App runterladen, in der App auf die Kamera neben der Suchleiste tippen, Smartphone auf den bunten Pincode (links im Kreis) richten und Code scannen. 30 Alnatura Magazin Mai 2021
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