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ANZEIGEnature‘s other milk ®bio cocosmilchBestesBio 2025:cocosmilch3,8% –sehr gut2,0 % Fett —unbeschwerterGenuss mit63 % Cocosnussbestes-bio.com/25CMDAcocosmilch zum trinken.Für alles was Dusonst mit normalerMilch machstWenn Du keine andere Milch trinken kannst oder nicht trinken willst – Mutter Naturhat an Dich gedacht: mit leckerer Cocosmilch. Original Dr. Antonio Martins‘ coco milkfor drinking ist leicht cremig und schmeckt herrlich frisch. Mit einem Hauch von Cocos.Ein wahrer Schatz der Natur wartet darauf, dass Du ihn für Dich entdeckst …dr-martins.com
LIEBLING DES MONATSKönigin der BeerenWir alle lieben sie: die Erdbeere. Denn herrlichfruchtig und aromatisch versüßt uns die hell- bisdunkelrot gefärbte Frucht Jahr für Jahr den Sommer.Ob rundlich oder oval bis spitz –mehr als tausend Sorten Erdbeerengedeihen in nahezu allen Klimazonenund auf fast allen Gartenböden.Frühe und späte Anbausortenwechseln sich ab, sodassdie Beeren fast den ganzen Sommerüber frisch erhältlich sind. In Deutschlandhaben sie von Mai bis August Hauptsaison.Der richtige Zeitpunkt der Ernte ist entscheidendfür den Geschmack der Früchte, denn sie reifen nichtnach. Saftig-prall und glänzend sollten sie beim Kaufaussehen. Erdbeeren sind sehr empfindlich. Wer kann,sollte sie deshalb möglichst bald genießen. Im Gemüsefachdes Kühlschranks sind die Früchte zwei bis dreiTage lang haltbar; beschädigte Exemplare vorher aussortieren.Mit rund 90 Prozent Wasser und weniger als0,5 Gramm Fett sind Erdbeeren im Sommer der idealefruchtig-süße Snack: kalorienarm und erfrischend.Lassen sichdie Kelchblätterleicht ablösen,sind die Erdbeerenvollreif.Noch dazu liefern sie mit etwa 60 Milligramm prohundert Gramm jede Menge Vitamin C. Erdbeereis,Erdbeertarte – die Liste süßer Erdbeerspeisenkönnte ewig weitergehen. Dabei schmeckt dieKönigin der Beeren auch herzhaft kombiniert:im Salat oder als Salsa zu Fleisch zum Beispiel.Einfach probieren!Alnatura Magazin Juni 202519
