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Alnatura Magazin Juni 2022

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  • Lebensmittelverschwendung
  • Limettenkuchen
  • Auberginen caponata
  • Vegane tapenade
  • Honig ingwer marinade
  • Schnittlauch zitronen butter
  • Gruener spargel
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  • Sommersalat
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  • Salat
  • Eis selbermachen
  • Too good to go
Den Sommerabend draußen genießen // Alnatura bewegt: Zusammenarbeit mit Too Good To Go // Zu Besuch bei Sonnentor: Der Kräuter- und Gewürzexperte aus Österreich

GUT ZU WISSEN So

GUT ZU WISSEN So läuft’s! Schuhe geschnürt, Trainingsjacke angezogen, schon kann es losgehen: Laufen ist einfach, braucht nicht viel und man kann es fast überall betreiben. Ein idealer Sport für Frauen und Männer, für echte Profis, aber auch für gemächliche Freizeittrabende. K aum eine Sportart kann auf so vielen verschiedenen Niveaus betrieben werden. Laufen ist, den Anmeldezahlen bei populären Veranstaltungen wie dem Berliner Halbmarathon (vor Corona über 30 000) nach zu urteilen, äußerst beliebt. Laut Statista geben etwa zwölf Millionen Männer und zehn Millionen Frauen in Deutschland an, regelmäßig zu laufen. Prof. Dr. Bernd Wolfarth steht der Abteilung Sportmedizin der Charité in Berlin vor, ist leitender Olympiaarzt des Deutschen Olympischen Sportbundes und dazu noch Präsident der Deutschen Gesellschaft für Sportmedizin und Prävention. Er hält viel von körperlicher Aktivität: »Bewegung hilft gegen so viel, und das schließt das Laufen mit Ausstattung ein.« Wolfarth weiß, wovon er spricht, und • Laufhose, der Saison angepasst treibt selbstverständlich selbst auch Sport. • Funktionsshirt Bei Neulingen oder Menschen, die das Laufen wieder aufnehmen wollen, sei es wichfunktion, der dennoch nicht • für Frauen einen Sport-BH mit Stütztig, den Trainingsstand festzustellen. »Wenn einschneidet oder die Luft abschnürt jemand in der Jugend Leichtathletik oder • Funktionsjacke, damit man auch Ähnliches trainiert hat, dann reicht sicher bei Regen laufen kann eine Selbsteinschätzung. Lauf-Unerfahrene • Laufschuhe – am besten im sollten sich langsam rantasten, vielleicht Fachgeschäft beraten lassen Tipps aus dem Sortiment* Bergland Teufelskralle Creme** vegan Der Teufelskralle-Extrakt fördert in Kombination mit ätherischen Ölen die Durchblutung der Haut. Ideal für eine Massage nach dem Sport. 100 ml 8,65 € (1 kg = 86,50 €) Weleda Arnika-Salbe 30 % Zur Behandlung stumpfer Verletzungen wie zum Beispiel Prellungen, Zerrungen, Quetschungen oder Blutergüssen Salbe auftragen. 1 25 g 9,49 € (1 kg = 379,60 €) 48 Alnatura Magazin Juni 2022 * Bei den Produktvorstellungen auf dieser Doppelseite handelt es sich um Anzeigen. Sie erhalten die Produkte in Ihrem Alnatura Super Natur Markt. ** Nicht in allen Märkten erhältlich. 1 Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Weleda AG Schwäbisch Gmünd.

GUT ZU WISSEN erst mit Nordic Walking beginnen.« Also im zügigen Tempo mit Wanderstöcken gehen. Wichtig sei es, sich nicht zu sehr zu belasten. »Man kann natürlich auch die Beratung einer Sportärztin oder eines Sportarztes einholen und in eine Laufgruppe gehen, wo die Übungsleitung dabei hilft«, rät Wolfarth. DURCHHALTEN FÜR NEULINGE Sich einmal aufzuraffen und zu laufen oder zu walken, ist löblich. Doch wie schafft man es, sich regelmäßig zu bewegen? Ein toller Trick, um sich selbst zu motivieren, ist es, sich bei einem Lauf anzumelden. In fast allen Städten gibt es Events, bei denen man sich schon für eine Strecke ab fünf Kilometern eine Medaille abholen kann. Noch besser: Diesen Lauf mit Freundinnen oder Freunden bestreiten und sich in der Vorbereitung gegenseitig bei Laune halten. Das findet auch Wolfarth. »Es gibt drei wichtige Faktoren, um dabeizubleiben«, sagt er. »Der erste ist der richtige Einstieg, der zweite, sich Gleichgesinnte zu suchen und mittelfristig zu denken.« So muss man sich nicht jeden Tag zu einem harten Training quälen, sonst ist die Lust schnell vergangen. »Der dritte Faktor ist, sich machbare Ziele zu setzen.« Und an die könne man sich mit einer langsamen Leistungssteigerung herantasten. Am Anfang solle man ruhig zwei Minuten laufen und zwei Minuten gehen. Das seien machbare Intervalle. Auf diese Weise sorge man dafür, sich nicht zu überlasten, und setze auf langsame, nachhaltige Fortschritte. BEI PROBLEMEN RAT SUCHEN Trotz aller guten Vorsätze und tatkräftiger Unterstützung kann es immer sein, dass man einfach nicht ins Laufen hineinfindet. Oder aber man trabt monatelang munter durch die Parks der Nachbarschaft, merkt dann aber, dass Probleme auftauchen. Das Knie zwickt, die Hüfte schmerzt oder die Muskeln erholen sich einfach tagelang nicht. Wann ist es ratsam, das Handtuch zu werfen? »Bei orthopädischen Problemen ist Laufen nicht immer die beste Wahl«, so Wolfarth. Er rät, sich bei Unsicherheiten und Schmerzen einer Sportmedizinerin oder einem Sportmediziner vorzustellen, der eine individuelle Empfehlung abgeben kann. Hinweise, die jede Läuferin und jeder Läufer sofort ernst nehmen sollte, sind Atemnot oder Schmerzen. »Das ist eine deutliche Warnung«, so Wolfarth. NICHT NUR KÖRPERLICHE VORTEILE Dass ein Lauf bei Vogelgezwitscher durch den Wald oder im Sonnenschein über Feldwege gute Laune macht, das haben wohl alle Läuferinnen und Läufer schon einmal erlebt. Es gibt sogar Hinweise, dass regelmäßiges Laufen gut für die Psyche ist – wer kennt es schließlich nicht, das positive Gefühl, sich ein Ziel gesetzt und erreicht zu haben? Zu Hause angekommen, ist es ratsam, ausreichend zu trinken. Sich in die Wanne zu legen und an die kleinen Erlebnisse und Begegnungen entlang der Strecke zu denken, kann das Sporterlebnis angenehm abrunden. Und wer weiß, vielleicht ergeben sich bei regelmäßiger Begegnung auch echte Lauffreundschaften. NT Laufhilfen »Adidas Running«-App Die Gratisversion zeichnet per GPS Läufe auf und berechnet das Tempo. Außerdem kann man sich mit Bekannten verbinden und messen. Darüber hinaus lassen sich viele andere Sportarten wie Stand-up-Paddling, Wandern oder Schwimmen messen. »Strava«-App Auch diese App zeichnet Läufe auf, die man sammeln oder teilen kann. Die Gratisversion genügt für den Anfang. Lauftreff finden Solche Treffs gibt es in fast jeder Stadt. Man kann sie beispielsweise unter runnersworld.de finden. Dort oder unter runme.de gibt es außerdem einen Laufkalender, der alle populären Veranstaltungen in Deutschland aufführt. Fitne Nährstoffkomplex Knorpel & Knochen vegan Mit Vitamin C, das zu einer normalen Kollagenbildung für die Unterstützung von Knochen und Knorpeln beiträgt. 60 St. 17,89 € (1 St. = 0,30 €) Schalk Mühle Bio-Kürbiskern-Proteinpulver geröstet** vegan Fein vermahlenes Proteinpulver aus hundert Prozent österreichischen Kürbiskernen. Ideal als Shake nach dem Laufen. 350 g 5,99 € (1 kg = 17,11 €) Raab Vitalfood Bio-Proteinshake Schoko** vegan Der Shake mit 72 Prozent pflanzlichem Protein ist gut geeignet für einen aktiven Alltag oder einfach zum Genießen. 300 g 14,99 € (1 kg = 49,97 €) Alnatura Magazin Juni 2022 49

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