ALNATURA BEWEGT Die
ALNATURA BEWEGT Die Wüste urbar machen In Ihrem Alnatura Markt finden Sie alles, was Sie zum täglichen Leben benötigen, und das konsequent in Bio-Qualität. Fair gehandelt ist für Alnatura ebenfalls sehr wichtig, daher übernehmen wir Verantwortung entlang der Lieferkette. Die Kooperation mit der ägyptischen SEKEM-Farm zeigt auf, was das konkret bedeuten kann. D ie Lieferkette ist der entscheidende Faktor, um aus einem herkömmlichen Produkt ein nachhaltiges zu machen. Ganzheitlich nachhaltiges Handeln, vom Ursprungsland bis in unsere Regale. Das klingt womöglich etwas abstrakt, doch worum geht es uns? Alnatura ist vor über 35 Jahren angetreten, sinnvoll für Mensch und Erde wirtschaften zu wollen. Und da zählt faires und verantwortungsvolles Handeln in eben allen Lebens- und Arbeitsbereichen dazu. Im In- wie im Ausland. Im Kleinen wie im Großen. An einem Beispiel kann man unser Engagement verdeutlichen und man sieht schnell, dass dadurch Großes bewegt werden kann: Einige der in Alnatura Produkten eingesetzten Kräuter stammen von der SEKEM-Farm in Ägypten. Dies trägt dazu bei, das ambitionierte Projekt »Greening the Desert« (Wüsten boden urbar machen) von SEKEM für viele Menschen in Ägypten Wirklichkeit werden zu lassen. So kommen beispielsweise die Rohwaren für den Alnatura Kamillen- und Pfefferminztee von SEKEM, ebenso die Krauseminze, die in den Alnatura Tees Dreierlei Minze sowie Apfel mit Nana-Minze und Blüten verwendet wird. Auch die Rohware für den gerebelten Basilikum stammt von der Bio-Farm. WE CARE AM BEISPIEL SEKEM Mit dem Projekt »Greening the Desert« baut die nordöstlich von Kairo gelegene, rund 70 Hektar große Bio-Farm SEKEM in der weit von dort entfernten westlichen ägyptischen Wüste nun ebenfalls Lebensmittel an. Dabei geht es aber nicht nur um Kräuter für Alnatura. Es geht vielmehr primär um die Versorgung der dortigen Landbevölkerung mit Bio-Lebensmitteln. Benötigt werden dazu aber faire Partner, die die zusätzlich angebauten Kräuter abnehmen und berechenbar 38 Alnatura Magazin Juni 2022
Keine Fata Morgana: Mitten in der Wüste entsteht ein großes Feld zum Anbau von Bio-Kräutern. Sauberes Grundwasser aus neu errichteten Brunnen lässt die Wüste durch solarbetriebene Bewässerungs anlagen blühen. We Care – konsequent nachhaltig We Care weist nach, dass wir entlang der gesamten Alnatura Lieferkette ganzheitlich nachhaltig handeln. Nicht nur, wenn es um den Einkauf von Rohwaren für die Alnatura Produkte, die klimaschonende Gestal tung der Produktion und den verant wortungsbewussten Umgang mit Mitarbeitenden geht, sondern über alle Bereiche des nach haltigen unternehmerischen Handelns hinweg. Dazu gehört die umweltfreund liche Verpackung genauso wie die nachhaltige Ausrichtung der Unter nehmensführung. Alnatura ist eines der ersten Unter nehmen weltweit, dem das We-Care-Siegel verliehen wurde. Kontrolliert und zertifiziert wird der We-Care-Standard vom unabhängigen Forschungs institut für Biologischen Landbau Deutschland e. V. (FiBL). Das Projekt gibt den Menschen vor Ort auch eine Lebens grundlage. zahlen. Benötigt werden dafür aber auch humusreicher Mutter boden und Wasser. Alnatura liefert die Abnahmegarantien und zahlt faire Preise. Die SEKEM-Farm liefert den Mutterboden in die Wüste. Um klares sauberes Grundwasser zu erhalten, werden vor Ort Brunnen gebohrt. Anschließend werden die Felder über drei solarbetriebene Pivot-Bewässerungsanlagen bewässert. Doch Alnatura unterstützt mit der Partnerschaft, der garantierten Abnahme von Kräutern und deren Verwendung in Bio-Qualität in seinen Produkten nicht nur die Lebensgrundlage der ägyptischen Landbevölkerung in der west lichen Wüste des Landes. Der Anbau von Kräutern in der Wüste hat noch einen weiteren positiven Effekt: Durch den biologisch-dynamischen Bodenaufbau und die Pflanzung von Tausenden von Bäumen werden der Atmosphäre jährlich zahlreiche Tonnen CO 2 entzogen und auf diese Weise dauerhaft im Boden gebunden. »Greening the Desert« ist somit auch gelebter Klimaschutz zum Wohle aller, der Menschen in Ägypten und der Welt. Denn das Klima kennt keine Grenzen. We Care: Wir übernehmen Verantwortung. MF Tees mit Kräutern von der SEKEM-Farm: Alnatura Dreierlei Minze sowie Alnatura Apfel mit Nana-Minze und Blüten. Alnatura Magazin Juni 2022 39
