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Alnatura Magazin Juni 2021

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Sommer liebt Salat // Alkoholfreies Bier ist im Kommen // Herzlichen Glückwunsch: Bioland wird 50!

VORSCHAU: JULI

VORSCHAU: JULI Köstliche Grüße aus der Levante-Küche Mezze-Tafel, deck dich: mit Hummus, Baba Ghanoush, Honigkarotten und Falafeln. Orientalische Aromen, frische Zutaten und viele kleine Gerichte, Dips und Pasten – sogenannte Mezze – sind charakteristisch für die levantinische Küche. Im nächsten Heft finden Sie typische Rezepte fürs üppige Levante- Büffet. Qualitätsgrundsätze der Alnatura Baby- und Kleinkindprodukte. Erfrischt durch den Sommer Im Fokus: Bio-Erfrischungsgetränke, Projekte und Enga gement der Hersteller Voelkel und Lammsbräu. Erfahren Sie mehr: alnatura.de/angebote alnatura.de/newsletter alnatura.de/mitarbeit alnatura.de/payback facebook.de/alnatura twitter.com/alnatura pinterest.com/alnatura instagram.com/alnatura youtube.com/alnatura Alle Alnatura Märkte unter alnatura.de/marktsuche Die Alnatura Super Natur Märkte sind zertifizierte Naturkost Fach geschäfte und nutzen zu hundert Prozent Öko-Strom. Impressum Herausgeber Alnatura Produktions- und Han dels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151 356-6000, alnatura.de Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001 Geschäftsführung von Alnatura Prof. Dr. Götz E. Rehn, Klaus Böhmer, Rüdiger Kasch Redaktionsleitung Anja Waldmann, Eva Wohlgemuth, magazin.redaktion@alnatura.de Anzeigen Lena Vollrath, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt Redaktion Jana Benke (JAB), Anna Brill, Matthias Fuchs (MF), Sebastian Fuchs (SF), Martina Grimm, Dr. Manon Haccius, Janina Hinkelbein, Katrin Kasch, Constanze Klengel, Julia Klewer, Josephine Julia Kron (JJK), Daniel Nedelka, Stefanie Neumann, Bernd Pieper (BePi), Susanne Salzgeber, Sabine Schlimm (SAS), Tina Schneyer, Julian Stock, Christian Tremper (CT), Anja Waldmann (AW) Verlag mfk corporate pub lishing GmbH, Prinz- Christians- Weg 1, 64287 Darmstadt, Tel. 06151 9696-00 Fotos action medeor/ADRA: 42 Spendenprojekt; Adobe Stock/Andrei: 40; Alnatura/Stefan Daub: 30 Lastenrad; Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall AG: 4; Bernward Bertram: 26 Würste, 28, 32–33; Bioland e. V./Sonja Herpich: 3 u. 18 Schafe; Oliver Brachat: 6/7; Jan Ehlers Photography: 21 Porträt Stock; Matthias Fuchs: 29 Porträt Raus, 48–49; Sophie Fuchs: 3 u. 45 Tomate, 44; gettyimages/mgokalp: 42/43 Ozean; Claudia Guse: Illustrationen 2, 18–19, 30–31, 33, 34–37, 42–43; Image Broker/Rolf Müller: 46/47 Rotkehlchen; iStock/Grafissimo: 21 Landbau; Katrin Kasch: 31 Porträt Görmiller; Petra A. Killick: 3 u. 19 Porträt Haccius; Paul Meixner: 43 Ammergauer Alpen; NABU/Hartmut Mletzko: 47 Blaukehlchen; Ökoland GmbH Nord: 24; Ökoland GmbH Nord/Marc Doradzillo: 25, 26/27 Heinz Loose, 27; Störtebeker Braumanufaktur GmbH: 29 Flagge; stocksy/Darren Muir: 50 Getränke; VISCOM Fotografie: 16/17, 38/39; Frank Weinert: 1, 3 Salat, 9–12, 14/15, 30 Eier, 50 Levante-Büffet; Jonas Werner-Hohensee: 50 Kleinkinder Gestaltung Anna Berge, Veronika de Haas (mfk corporate publishing GmbH) Druck Mayr Miesbach GmbH, Am Windfeld 15, 83714 Miesbach, gedruckt auf 100 % Recyclingpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel Gastbeiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder – sie sind aus der Perspektive der Verfassenden geschrieben. Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste und Internet und Vervielfältigung auf Datenträger wie CD-ROM, DVD-ROM etc. nur nach vorheriger schrift licher Zustim mung des Verlags. Für unverlangte Einsendungen keine Gewähr. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

Zum Apero und für zwischendurch ANZEIGE Knusprig-frisch und würzig! HUOBER Party Pikant kommt immer gut an. Chili Minis, Pesto-Kräcker und Pizza- Knabbersticks, das ist bunte Vielfalt für jeden Geschmack – jedes für sich ein Genuss aus bewusst ökologischer Landwirtschaft. Auf einen Blick in die Brezelproduktion. HUOBER BREZEL GmbH & Co · Riedstr. 1 · 71729 Erdmannhausen · Telefon 07144/338-0 · vertrieb@huoberbrezel.de · www.huoberbrezel.de

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