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Alnatura Magazin Juni 2021

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Sommer liebt Salat // Alkoholfreies Bier ist im Kommen // Herzlichen Glückwunsch: Bioland wird 50!

Aktuelles von

Aktuelles von Alnatura Faire Preise für mehr Tierwohl Was ist (mir) ein Lebensmittel wert? Welche Erwartung habe ich an ein gutes Lebensmittel? Für bewusst Einkaufende führen die Antworten häufig zu Bio. Und als wichtigste Motivation für ihre Entscheidung nennen Bio-Käuferinnen und -Käufer dann artgerechte Tierhaltung (Quelle: statista.com). Alnatura unterstützt diesen Wunsch nicht nur durch einen hohen Anteil an Demeter-, Bioland- und Naturland-Produkten, sondern auch mit der Initiative »Faire Preise für mehr Tierwohl«. Immer mehr Alnatura Wurstprodukte tragen ab sofort auf der Verpackung die rote Ecke mit dem Zusatz. Sie bedeutet, dass wir den Bio-Höfen angemessene Preise zahlen, damit diese sich über die ohnehin hohen Bio-Standards hinaus um die nachhaltige Förderung des Tierwohls kümmern können. Neu Jetzt für PAYBACK anmelden und mit jedem Einkauf punkten Wie das geht? Einfach im Alnatura Super Natur Markt, online oder ganz bequem mit der PAYBACK App: 1. Anmeldung am Alnatura Service Punkt Fragen Sie bei Ihrem nächsten Alnatura Einkauf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nach einem PAYBACK Starterset. In nur wenigen Schritten melden Sie Ihre persönliche Karte am Alnatura Service Punkt zum PAYBACK Programm an. 2. Registrierung im Internet Einfach Ihre neue Alnatura PAYBACK Karte aus dem Starterset auch online unter payback.de registrieren oder eine ganz neue Karte bestellen. Mit dem neuen PAYBACK Konto sofort Punkte sammeln. 3. Anmeldung über die PAYBACK App Die PAYBACK App im App Store oder bei Google Play herunterladen und an der Kasse beim Einkaufen den Strichcode aus der App scannen lassen. Worauf noch warten? Jetzt Ihre kostenlose PAYBACK Karte besorgen und lospunkten! 4 Alnatura Magazin Juni 2021

6,2 Tonnen weniger Pappe pro Jahr Bei unseren exklusiv im Alnatura Super Natur Markt erhältlichen Pizzen der Marke 24/7 Bio verzichten wir auf die sonst übliche Pappschachtel. Dadurch sparen wir pro Pizza 72 Gramm Pappe ein – das entspricht über 6,2 Tonnen pro Jahr (Bezugsjahr 2020). Erfahren Sie mehr unter alnatura.de/ verpackung Das Rezept für einen erfrischenden Himbeer- Switchel finden Sie unter alnatura.de/rezepte Für die sommerliche Küche Neu Hundert Prozent Bio- Himbeeren verleihen dem Alnatura Himbeeressig seinen außergewöhnlichen süß-säuerlichen Geschmack. Er gibt Vinai grette eine frische Note und verfeinert Dips und Saucen. Oder ein paar Spritzer Himbeeressig in Mineralwasser oder Prosecco geben – ein idealer Sommer-Aperitif. Der griechische Grillkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch ist ein fester, mildwürziger Bio-Käse. Seine Spezialdisziplin: Beim Erhitzen schmilzt er nicht, deswegen eignet er sich wunderbar zum Grillen oder Anbraten. Und er quietscht so schön beim Reinbeißen. »Sehr gut« für Alnatura Frische Vollmilch, 1 Liter Für die Ausgabe 02/2021 von Öko-Test wurden insgesamt 20 Produkte zum Thema Bio-Milch getestet. Die Note »sehr gut« wurde an zwei Produkte vergeben, elf Produkte erhielten ein »gut« und fünf Produkte ein »befriedigend«. Die Note »ausreichend« wurde an zwei Produkte vergeben. Die Alnatura Frische Vollmilch erhielt die Note »sehr gut« (oekotest.de). Häufig gefragt: Warum enthält Ketchup Zucker? Der oder das Ketchup – laut Duden ist beides richtig – gehört zu unseren beliebtesten Gewürzsaucen. Vor allem für Kinder. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt: Neben dem hohen Tomatenanteil enthält er weitere typische Zutaten, so zum Beispiel Essig und Zucker. Warum Zucker? Er mildert die Säure der Tomaten und macht sie noch aromatischer. Auch wir bei Alnatura runden die Ketchup-Rezeptur mit etwas Zucker ab. Dabei gilt unser Qualitätsgrundsatz »so wenig wie möglich, so viel wie nötig«. Alnatura Magazin Juni 2021 5

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