HERSTELLER-EMPFEHLUNGEN* Aus unserem Sortiment Himmel trifft Erde Die biodynamischen Weine der Demeter-Serie »Himmel und Erde« sind exklusiv bei Alnatura erhältlich. Der neue Jahrgang 2018 wartet mit aromatischfruchtigen Sommerweinen aus Baden und Rheinhessen auf. Neben Rosé und Riesling erweitern nun ein Weißburgunder und eine Cuvée Rot das Sortiment. Die unkomplizierten Terrassenweine stammen vom rheinhessischen Weingut Walfried Sander sowie vom badischen Weingut Zähringer und sind der perfekte Begleiter zu sommerlich-leichtem Essen wie Salat, Pasta und Steak. Demeter-Qualitätswein »Himmel und Erde« Cuvée Rot, trocken, 2018, Weingut Zähringer Diese rote Cuvée vom Weingut Zähringer aus Baden ist gelungen: ein ausgewogener Rotwein mit feiner Würze und an Kirschen erinnernden Fruchtnoten. Aromatisch, aber nicht schwer. • Tipp: Probieren Sie diesen Rotwein leicht gekühlt, unter 14 °C! • passt zu Gegrilltem, Gemüseauflauf und Hartkäse 0,75 l 5,99 € (1 l = 7,99 €) 26 Alnatura Magazin Juli 2019 Demeter-Qualitätswein »Himmel und Erde« Rosé, trocken, 2018, Weingut Zähringer Der erfrischende Rosé von Wilhelm Zähringer überzeugt mit Noten von saftigen Him beeren und Roter Johannisbeere. Der Wein aus der Rebsorte Portugieser erfreut den Gaumen mit seiner feinen Struktur und Säurebalance. • empfohlene Trinktemperatur: unter 10 °C • passt zu Gemüsequiche und Pasta mit Tomatenpesto Demeter-Qualitätswein »Himmel und Erde« Weißburgunder, halbtrocken, 2018, Weingut Sander Mit Spannung wurde der erste Burgunder des Demeterwinzers Walfried Sander erwartet. Der halbtrockene Weißwein paart elegante Frische mit einer zarten Frucht und wird insgesamt von einer schönen Harmonie getragen. Das Warten hat sich gelohnt. • empfohlene Trinktemperatur: unter 10 °C • passt zu Salaten mit Vinaigrette, Gazpacho und Früchten 0,75 l 5,49 € (1 l = 7,32 €) 0,75 l 5,99 € (1 l = 7,99 €) Probieren Sie auch den fruchtigfrischen, halbtrockenen Riesling von Sander aus der Demeter-Serie. 0,75 l 5,49 € (1 l = 7,32 €) * Bei den hier vorgestellen Produkten handelt es sich um Anzeigen. Diese Produkte erhalten Sie in Ihrem Alnatura Super Natur Markt.
Mehr Informationen unter smartgreen-accelerator.de ALNATURA EINBLICKE Smart und grün Alnatura fördert als Partner des Smart Green Startup Accelerators junge nachhaltige Unternehmen. Start-ups, also junge Unternehmen mit potenzialträchtigen und innovativen Ideen, sprießen derzeit aus dem Boden wie Blumen im Frühling. Kaum ein Tag vergeht ohne neue potenzielle Sterne am Himmel, unabhängig von der jeweiligen Branche. Startups boomen, die Innovationskraft ist wohl stark wie nie. Auch wenn die Pioniere von einst nicht minder innovationsfähig sind: Es scheint, als wolle die Generation Y ihren eigenen Weg gehen. Dabei spielt Nachhaltigkeit für viele eine zentrale Rolle, sei es bei Lebensmitteln in Bio- Qualität oder im Energie bereich, wo es immer mehr Entwicklungen gibt, die Ressourcen schonen und den ökologischen Fußabdruck verkleinern. Um das zu unterstützen und innovative Produkte auch schon in frühen Phasen zu identifizieren, besteht seit dem Sommer 2018 eine Partnerschaft zwischen Alnatura und dem auf nachhaltige Start-ups fokussierten Smart Green Startup Accelerator aus Freiburg. Zusammen mit den anderen Partnern (zum Beispiel GLS Gemeinschaftsbank, Elektrizitätswerke Schönau) werden Start- ups in der Gründungs- und Markteinführungsphase beraten, Produkte ins Sortiment aufgenommen und eine Bühne für innovative und nachhaltige Produkte der mutigen Starter geboten. Dabei liegt der Fokus bei Alnatura natür lich auf Lebensmitteln und reicht von veganem Eis in Top-Qualität (Nomoo) oder Trinkkakao mit dem legalen Cannabis- Wirkstoff CBD (Chill Choc) über gefrorene Babybrei-Pellets (Nuri) bis hin zu einem vollautomatischen Vertical-Farming-Gerät für die Züchtung von Sprossen. Aber auch andere Produkte finden wir gut und unter stützen die jungen Wilden: Das Team von Wetell hat gerade erfolgreich seine Crowdfunding- Kampagne zu nachhaltigem Mobilfunk abgeschlossen, während der Grillsaison führen wir Upcycling- Kohle aus Olivenkernen (Olio Bric) und wir planen die Listung von Einkaufs taschen in Form von kleinen Kuscheltieren aus Ocean Plastic, das im Rahmen eines Projekts in Indonesien gesammelt wurde (Tasini). Innovationen sind wichtig und brauchen eine Bühne. Vor allem aber brauchen sie einen sozial oder ökolo gisch nach haltigen Hintergrund und sollten dazu beitragen, mit ihrem Konsum die Welt ein kleines Stück besser zu machen. STO Oben: Das Wetell-Team Alma, Andreas und Nico macht Mobilfunk klimapositiv, datensparsam und fair. Mitte: Nomoo – keine Kuh, aber zwei junge und ambitionierte Fans von leckerem und nachhaltigem Eis: Rebecca und Jan. Unten: Der Cell One von Cellgarden mit dem Gründungsteam und Verfechtern gesunder Ernährung Marina, Alexander und Josef. Alnatura Magazin Juli 2019 27
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Fondue für alle // Warenkunde: Schokolade // Alnatura Qualität: Oekologische Verpackungen
Vorweihnachtlich genießen // Herstellerreportage: Auf dem Lavendelfeld von Taoasis // Warenkunde: Die Vielfalt der Mehle
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Alnatura Bio-Bauern-Initiative // Naturkosmetik-Spezial // Warenkunde: Kürbisvielfalt
Van Gogh im Städel Museum // Olivenöl, Wein und Pasta aus Italien // Pasta-Rezeptideen: Saucenglück
Eis aus Milchalternativen // NABU-Aktion Insektensommer // Warenkunde: Hanf
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Initiativen rund um die Milch // Rezeptidee: kleine Pause unterwegs // Warenkunde: Salatvielfalt
Gegen Lebensmittelverschwendung // Rezeptidee: Auf zum Picknick // Warenkunde: Bier
Wertvolle Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung wie z.B. kreative Resteküche und die Verwertung von Schale bis Blatt.
Wir grillen ein Menü // Naturkosmetik-Spezial: Geschenke zum Muttertag // Warenkunde: Grillfleisch
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Oster-Rezepte für jeden Feiertag // Warenkunde: Hühnereier // Die Herkunft der Alnatura Eier
Jubiläum: 25 Jahre Baby- und Kleinkindsortiment // Lebensmittelverschwendung: Ideen zur Resteverwertung // Warenkunde: Sprossen
Rezeptideen: fleischlos genießen // Warenkunde: Früchte- und Kräutertee // Intervallfasten
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Vogel des Jahres: die Feldlerche / Naturdrogerie: So starten Sie gut ins Jahr
Raclette-Variationen zum Fest // Warenkunde: Radicchio und Chicorée // Nachhaltig leben: Möbel von Vitra
Die KostBar ist die mobile Alnatura-Kochstation und macht regelmäßig in wechselnden Alnatura Filialen halt - mit live zubereiteten Gerichten zum kostenlosen Probieren. Alle Rezepte dazu finden Sie in unserem aktuellen KostBar-Journal
Rezepte für traditionelle Plätzchen und originelle Varianten
Bunte Mini-Tomaten von Eosta // Warenkunde: Kartoffel und Süßkartoffel // Einblicke in die Bio-Gärten auf dem Alnatura Campus
Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - gekocht von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Kostbar-Magazin.
Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Der Alnatura Nachhaltigkeitsbericht stellt unseren Beitrag für Mensch und Erde gebündelt und umfassend dar.
Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
Wir backen Plätzchen - Lieblingsrezepte für Groß und Klein, auch für Veganer und glutenfrei lebende Menschen.
Bäckerhandwerk mit Tradition finden Sie in Ihrem Alnatura Bio-Supermarkt. Qualität und Vielfalt aus der Region.
Was steckt hinter dem Schriftzug "Bio 7 Initiative" auf unseren Produkten oder in unseren Filialen? Eigentlich ganz einfach: Es ist das Zeichen für unser Engagement, zusammengefasst in sieben Punkten.
Fondue für alle // Warenkunde: Schokolade // Alnatura Qualität: Oekologische Verpackungen
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Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Alnatura Bio-Bauern-Initiative: viel Boden gut gemacht. Zwei, die sich mögen: Möhre ♥ Kreuzkümmel - mit passender Rezept-Idee Weitere Rezepte: Smoothie "Winterliebe", Bananen-Guglhupf
Das kostenlose Kundenmagazin von Alnatura mit folgenden Themen: Kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte. Top-Themen in diesem Monat: Ideen für die Bio-Wohlfühlküche - so verstehen wir "Clean Eating"; Rund um den Honig - Warenkunde und Rezepte; Alnatura Aktion #KunstKochen
Anthroposophische Perspektiven - In dieser Aufsatzreihe stellen Autoren beispielhaft Perspektiven der Anthroposophie auf das Lebensgebiet ihrer Berufspraxis vor.
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Der Alnatura Nachhaltigkeitsbericht stellt unseren Beitrag für Mensch und Erde gebündelt und umfassend dar.
In unserem Nachhaltigkeitsbericht stellen wir zum ersten Mal transparent und umfassend dar, was das konkret bedeutet.
Sinnvoll für Mensch und Erde – das ist seit mehr als 30 Jahren unsere Vision von Nachhaltigkeit, die wir bei Alnatura denken und leben. In unserem neuen Nachhaltigkeitsbericht stellen wir zum zweiten Mal transparent und umfassend dar, was das konkret bedeutet.
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