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Alnatura Magazin Januar 2024

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40 Jahre Alnatura Sinnvoll für Mensch und Erde // Lasst uns kochen: Schnelle Küche zum Jahresstart // Einkaufen bei Alnatura: o günstig geht Bio // Im Markt entdecken: Pflanzendrinks für jeden Geschmack

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EINKAUFEN BEI ALNATURA Unsere Dauerpreise gelten für unser gesamtes Sortiment * mit mehreren Tausend Bio-Produkten. Das heißt: Wir haben unsere Preise ständig im Blick, um sie dauerhaft günstig zu halten. Preissenkungen markieren wir am Preisetikett. Dauerpreise werden mindestens acht Wochen nicht erhöht. * Ausgenommen sind frisches Obst und Gemüse, Artikel von der Backwarentheke sowie Sonderangebote bei Auslistungen und Haltbarkeits-Preisreduzierungen. den verstärkt auf ihr Geld achten müssen. Denn nicht nur Mieten und Energie sind stark im Preis gestiegen, sondern vor allem auch Lebensmittel, unter anderem weil die Bedingungen für deren Herstellung gerade in letzter Zeit immer schwieriger geworden sind. Aber Sparen darf nicht zu Lasten der Bio-Landwirtschaft gehen. Für einige Produkte machen wir bereits eine gemeinsame Anbauplanung mit den Bio-Bäuerinnen und -Bauern. Dieses Vorgehen möchten wir in der Zukunft noch ausweiten. Und sollte zum Beispiel mal ein Unwetter den Ernteertrag verringern, dann stehen wir dennoch als fairer und verlässlicher Partner an der Seite des Erzeugers.« Kann die ökologische Landwirtschaft grundsätzlich in Sachen Preis konkurrieren? »Absolut! Die Problematik der konven tionellen Landwirtschaft und ihrer Abhängig keiten hat die Ukrainekrise zuletzt ver deutlicht: So haben sich beispielsweise chemische Dünger enorm verteuert und sind ein großer Preistreiber. Ein bis drei Prozent des gesamten Energieverbrauchs weltweit werden nur für die Herstellung von Kunstdünger benötigt. Und die Kostensteigerung bei chemischem Dünger, letztlich Grundlage der konventionellen Landwirtschaft, hat konventionelle Produkte stark verteuert. Die Preissteigerung bei Bio-Produkten fiel entsprechend moderater aus, denn Bio kommt ohne Kunstdünger aus, künstliche Düngemittel sind im Bio-Bereich per se verboten. Gesamtvolkswirtschaftlich sieht die Bilanz für die konventionelle Landwirtschaft noch viel schlechter aus, da die Gemeinschaft die Folgekosten einer teils rücksichtslosen konventionellen Landwirtschaft tragen muss.« Die Preise für Obst und Gemüse unterliegen saisonalen und erntebedingten Schwankungen. Achten Sie auf unsere Wochenangebote. Sie denken da an die wahren Kosten? »Ja, genau. Die werden natürlich bisher an keiner Stelle ausgewiesen. Alnatura Gründer Götz Rehn weist seit Langem immer wieder darauf hin. Würde man diese Kosten in den Produktpreis mit einrechnen, wären viele Bio-Produkte sicherlich weitaus günstiger im Vergleich zu konventionellen. Aber das passiert bisher leider nicht. Weder die Belastung von Gewässern durch Pestizide noch die Luftverschmutzung und daraus erwachsende gesundheitliche Probleme oder die Klima wandelfolgekosten werden bei den Preisen berücksichtigt. Bio bei Alnatura ist günstig, wenn man genau hinschaut. Ich denke da zum Beispiel an ein Produkt wie den Alnatura Haferdrink. Der Liter kostet im Alnatura Super Natur Markt aktuell 1,29 Euro, natürlich in Bio-Qualität. 8 Alnatura Magazin Januar 2024 Hinweis: Auf dieser Seite abgebildete Preise sind nur beispielhaft.

EINKAUFEN BEI ALNATURA Für den Preis bekommen Sie bei einigen Mitbewerbern nicht einmal die gleiche Menge Haferdrink in konventioneller Qualität. Oder unser großes Angebot an Bio-Pasta mit teils deutlich niedrigeren Preisen im Vergleich zu vielen konventionellen Produkten.« Was bieten Sie sonst noch für Menschen, die auf ihr Geld achten, aber nicht auf Bio verzichten möchten? »Unsere Märkte bieten da wirklich eine Menge. Da sind unsere Dauerpreise, mit denen wir unser gesamtes Sortiment auf einem Bäuerliche Strukturen und den Bio-Landbau zu fördern sowie das Wohl der Tiere liegen Alnatura ganz besonders am Herzen. Das vielfältige Sortiment der Marke Prima! Alnatura bietet Produkte für den täglichen Bedarf wie Pasta, Haferflocken oder Dosentomaten – natürlich zu hundert Prozent in Bio- Qualität und vor allem besonders preiswert. Das Alnatura Verteilzentrum im südhessischen Lorsch ist der Mittelpunkt der Alnatura Logistik. Das Logistikteam und die Partner sorgen dafür, dass alle Produkte zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Dabei wird auf einen umweltschonenden und ressourcensparenden Betrieb Wert gelegt. »Bio bei Alnatura ist günstig, wenn man genau hinschaut.« dauerhaft günstigen Preisniveau halten. Für zusätzliche Stabilität sorgt dabei, dass jeder Petra Schäfer, einzelne Dauerpreis für Mitglied der Alnatura mindestens acht Wochen nicht erhöht wird. Geschäftsleitung Es gibt also kein ständiges Auf und Ab. Neben dieser Sicherheit bieten wir außerdem in jeder Warengruppe die Sparpreise. Ohne Zögern können die Kun dinnen und Kunden nach den Produkten mit der blauen Auszeichnung greifen, denn sie haben den niedrigsten Preis des jeweiligen Segments. Hinzu kommen weitere Anregungen wie Probierpreise an den Backwaren theken und Wochenange bote beim Obst und Gemüse. Dann gibt es für Schülerinnen und Schüler, Studierende und Auszubildende den Studi-Rabatt, mit dem sie jeden Dienstag acht Prozent Er mäßi gung auf ihren Einkauf erhalten. Außer dem haben wir seit einiger Zeit noch unsere neue Marke Prima! Alnatura im Sortiment: Produkte für den täglichen Bedarf wie Hafer flocken, Marmelade, Dosentomaten und vieles mehr. Damit bieten wir eine Preiseinstiegsmarke für ein breites Bio­ Basis sortiment. Realisieren können wir das unter anderem durch andere Verpackungsgrößen (beispielsweise ein Kilo statt 500 Gramm bei der Pasta) oder Abweichungen bei der Rohwarenherkunft und bei den Rezepturen. Dennoch können sich die Kundinnen und Kunden natürlich auch bei unserer neuen Marke auf hundert Prozent Bio-Qualität aus dem Hause Alnatura verlassen.« Das Interview führte Matthias Fuchs. Alnatura Magazin Januar 2024 9

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