FEBRUAR 2024 Seite 40 Jubiläums-Sonderseiten Zu Besuch bei Rapunzel: Das Pionier- Unternehmen stellt bereits seit einem halben Jahrhundert Bio- Produkte aus Liebe her und hat heute eine riesige Vielfalt zu bieten. Seite 18 Alnatura bewegt Wir nehmen Sie mit zu unseren Partnerhöfen nach Bayern und zeigen Ihnen, wo der Bio-Hafer für ausgewählte, herrlich knusprige Alnatura Hafer- Crunchys wächst. 4 Aktuelles von Alnatura 12 Im Markt entdecken Unser Cerealien-Sortiment 21 Liebling des Monats Apfel & Birne 22 Lasst uns kochen Rezepte mit Apfel und Birne 32 Einkaufen bei Alnatura Olivenöle – einfach ausgezeichnet 36 Zu Besuch bei Mount Hagen 38 Jubiläums-Sonderseiten Alnatura und ich 42 Jubiläums-Sonderseiten Zu Besuch bei mach mit 45 Natürliche Pflege Bio-Seifen – aus Handarbeit 50 Zu Besuch bei AlmaWin 53 Aktuelles aus Bio-Welt und Gesellschaft 54 Gut zu wissen Gestärkt und fit in den Februar 56 Interview Alnatura trifft Sabine Hueck 58 Vorschau, Impressum Seite 7 Lasst uns kochen Aus Haferflocken, Crunchy und Co. lässt sich allerlei Feines fürs be - wusste Frühstück zaubern. Liebe Kundinnen, liebe Kunden, Ihr gelebtes und getanes Interesse an und für Alnatura ist alles für uns und wir sind ohne Sie unmöglich. Sie stehen mit Ihren Bedürfnissen und Wünschen, Ihren Erwartungen und Einsichten, Ihrer Haltung und Ihrem Mut im Zentrum unserer Aufmerksamkeit. Obgleich Sie mit dem Kauf bei und von Alnatura am Ende der Wertschöpfungskette stehen, bilden Sie den Anfang unserer Aktivitäten. Im Bilde gesprochen, gestalten wir die Wertschöpfungskette gedanklich »rückwärts«, um diese umso kundenorientierter »vorwärts« zu organisieren. Wir starten im Bio-Landbau, suchen die geeigneten Bio-Betriebe für die Rohstoffe der Produkte Ihrer Wahl. Wir organisieren die Verarbeitung der Bio-Rohware oder auch den direkten Transport vom Bio-Hof in den Alnatura Super Natur Markt und die logistischen Ströme zu Ihren Einkaufsstellen. Nur wenn es uns gelingt, Ihre Erwartungen zu erfüllen, können wir gemeinsam miteinander wachsen und gemeinsam etwas für mehr Artenvielfalt, Humusaufbau im Boden und Klimaschutz bewegen. Sinnvolles für die Erde zu erreichen, gelingt nur gemeinsam mit Ihnen. Wir bilden eine Interessengemeinschaft, die gemeinsam sinnvoll handelt. Unser 40-jähriges Unternehmensjubiläum möchte ich deshalb zum Anlass nehmen, Sie für Ihr Interesse an und Ihr Handeln mit Alnatura zu feiern. Ich danke Ihnen persönlich, aber auch im Namen aller Mitarbeitenden von Alnatura und aller Partner für Ihre Natur- und Menschenliebe. Mit herzlichen Grüßen Prof. Dr. Götz E. Rehn, Gründer und Geschäfts führer AlnaturaAlnaturaMagazinFebruar2024 3
