Wintergerichte voller Farbe // Gesellschaft: Woraus wird Mode gemacht? // Erleben: Weinprobe ohne Weinkeller
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LASST UNS KOCHEN Draußen kalt, innen warm Manche freuen sich, dass der oft ungemütliche Februar nur 28 Tage zählt. Doch egal, wie es draußen sein mag, wir machen es uns mit wärmenden Gerichten wie Borschtsch, Wirsingeintopf oder belgischen Waffeln zu Hause gemütlich. Und unsere KostBar-Köchinnen Jana van Treeck und Hannah Sieper haben auch ein paar Ideen, was man aus Resten so alles Köstliches zaubern kann, zum Beispiel einen klassischen Gemüsefond als Basis für viele Rezepte. AlnaturaMagazinFebruar2022 7
