GUT ZU WISSEN Gutes von
GUT ZU WISSEN Gutes von der Biene Herrlich – es ist Sommer, alles blüht und im Garten und auf den Wiesen summt es. Fleißige Bienen suchen in den Blüten nach Nektar. Zum Glück, denn die kleinen Insekten sind für unser Ökosystem und damit für uns alle enorm wichtig. Eine Welt ohne sie ist unvorstellbar. Doch was genau macht Bienen so bedeutsam und was schenken sie uns eigentlich? Info SO HELFEN SIE WILDBIENEN Wählen Sie für Ihren Garten oder Balkon lokale Pflanzen und Wildstauden, an die die Bienen gewöhnt sind. Bieten Sie Nistplätze an – etwa in Form von Insektenhotels, ungestörten Erdflächen oder alten Hölzern. Um eine Hungerphase für Bienen zu vermeiden, kombinieren Sie Früh- und Spätblüher. Achten Sie darauf, dass die Pflanzen ungefüllte Blüten haben, also solche, bei denen die Blütenblätter rund um die gut sichtbaren Staubgefäße angeordnet sind. Hier kommen die Bienen leicht an den Nektar. Beispiele sind Kornblume, Lavendel oder Margerite. Und – natürlich auf Chemie verzichten. B ienen tragen durch das Bestäuben von Pflanzen maßgeblich zum Erhalt der biologischen Vielfalt bei und dazu, dass es eine große Auswahl an Blumen, Gemüse und Obst gibt. Doch aufgepasst: Biene ist nicht gleich Biene. Spricht man von dem kleinen, fliegenden Insekt, denken die meisten automatisch an die Honigbiene. Doch während es nur eine Honigbienenart (Apis mellifera) in unseren Breitengraden gibt, sind in Deutschland weit über 500 Wildbienenarten heimisch. Und so sind es die Wildbienen, die den größten Teil der Bestäubung übernehmen und dadurch zur Artenvielfalt beitragen. Ein wichtiger Unterschied zwischen Honig- und Wildbienen: Honigbienen leben natürlicherweise in alten Baumhöhlen oder in von Menschen beaufsichtigten Bienenstöcken in Staaten zusammen, während Wildbienen allein leben und keine Gemeinschaften bilden. Zudem nisten viele Wildbienenarten unter der Erde, in Pflanzenstängeln oder in morschem Holz. Sie stellen keinen Honig her, sondern verbrauchen den Nektar direkt selbst. Durch die immer eintöniger werdende Agrarlandschaft in der konventionellen Landwirtschaft verschwinden immer mehr Lebensräume der Wildbiene, sodass mittlerweile etwa die Hälfte der Arten auf der Roten Liste der gefährdeten Tierarten Deutschlands steht. Die Honigbiene hingegen ist eine vollständig domestizierte Art und nach Rind und Schwein das drittwichtigste Nutztier des Menschen. Zwar leiden auch Honigbienen unter dem Verlust blütenreicher Landschaften, doch sie werden intensiv von den Imkerinnen und Imkern gepflegt, weshalb sie nicht in ihrem Bestand bedroht sind. Zum Glück, denn die Bienen schenken uns Menschen eine Vielzahl an Naturprodukten: 46 Alnatura Magazin August 2024
Wachs Bienen haben an der Unterseite ihres Hinterleibs kleine Drüsen, aus denen sie Wachs schwitzen. Daraus formen sie feine Plättchen, mit denen sie die typischen Sechseck- Waben bauen. Dieses Wachs kann zu Kerzen verarbeitet werden. Aus besonders reinem Wachs lassen sich Kosmetikprodukte wie Cremes, Lippenpflege oder Seife herstellen. Honig Auf ihrem Flug sammeln die kleinen Insekten süßen Nektar aus Blüten und Honigtau und lagern ihn in ihren »Honigblasen« ein. Bereits unterwegs wird das Gesammelte mit Körpersäften angereichert. Im Bienenstock wird die Masse immer wieder von Zelle zu Zelle umgetragen, dabei eingedickt und mit Mineralien, Enzymen und anderen Stoffen angereichert, bis der Honig reif ist. Erst dann wird er endgültig von den Bienen eingelagert und mit einem Wachsdeckel verschlossen. Manuka-Honig Der spezielle Manuka-Honig wird aus dem Nektar der Blüten des Manuka-Strauches, auch Südseemyrte (Leptospermum scoparium) genannt, gewonnen. Der Strauch ist in Neuseeland und Teilen Australiens heimisch. Manuka-Honig wird traditionell als Naturheilmittel verwendet. Er enthält im Vergleich mit herkömmlichen Honigen bis zu hundert Mal mehr Methylglyoxal (MGO), ein Zuckerabbauprodukt, das laut Studien antibakteriell wirkt.1 Propolis Dieses Kittharz produzieren Bienen, um Spalten und Löcher in ihrem Stock abzudichten und ihn zu desin fizieren. Es ist ein Gemisch aus Wachs, Pollen, Harz sowie ätherischen Ölen und in der Naturheilkunde und der Naturkosmetik als Inhaltsstoff sehr beliebt. Blütenpollen Ein weiteres natürliches Produkt der Bienen sind Blütenpollen. Sie bestehen aus einem Gemisch aus dem Pollenstaub wild wachsender Pflanzen, Nektar, Enzymen aus dem Speichel der Insekten und Honig. Die Pollen bilden die Haupteiweißquelle für den Bienennachwuchs und finden bei uns Menschen Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel. Gelée royale Weiselfuttersaft oder eben Gelée royale bilden Ammenbienen, also jene Bienen, die sich um die Brut kümmern, in ihren Drüsen, um damit die Larve der späteren Königin zu füttern. Es enthält eine Kombination aus Vitaminen, Aminosäuren, Spurenelementen und Fettsäuren. Gelée royale wird in Nahrungsergänzungsmitteln und in kosmetischen Präparaten eingesetzt. jk Produkte aus dem Sortiment * Hoyer Bio-Hochland-Blütenpollen Diese Blütenpollen stammen von Bienenvölkern ausgewählter Hochland-Imkereien. Blütenpollen sind ein seit Jahrhunderten geschätztes Naturprodukt und unter anderem be kannt als pflanzliche Eiweißquelle. 225 g Dauerpreis² 13,49 € (1 kg = 59,96 €) Hoyer Bio-Manuka-Honig- Halspastillen Zitronenmelisse oder Cassis Balsam für Hals und Stimme: Die Lutschpastillen enthalten echten neuseeländischen Manuka-Honig MGO 250+, Propolis und Zitronenmelisse beziehungsweise Johannisbeersaft. Auch in der Geschmacksrichtung Kräuter erhältlich. je 30 g Dauerpreis² 2,99 € (1 kg = 99,67 €) Hoyer Bio-Spray Manuka-Honig + Propolis** Dieses Spray für Hals und Rachen enthält eine Kombination aus echtem neuseeländischen Manuka-Honig und Propolis, abgerundet mit dem Geschmack frischer Minze. Alkoholfrei und vielseitig verwendbar, zum Beispiel zur Mundhygiene. 20 ml Dauerpreis² 9,99 € (1 l = 499,50 €) ÜBER UNSEREN HERSTELLERPARTNER HOYER Gegründet im Jahr 1969 als Imkerei in Ober bayern, blickt Hoyer auf jahrzehntelange Erfahrung in der Erzeugung und Verarbeitung hochwertiger biologischer Bienen- und anderer Naturprodukte zurück. Heute umfasst das Sortiment mehr als 60 Artikel und ist in vielen Ländern Europas und darüber hinaus erhältlich. 1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18210383/ * Bei den Produktvorstellungen auf dieser Seite handelt es sich um Anzeigen. Sie erhalten die Produkte in Ihrem Alnatura Super Natur Markt. ** Nicht in allen Märkten erhältlich. 2 Dauerpreise werden mindestens acht Wochen nicht erhöht.
