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Alnatura Magazin August 2021

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Ein besonderer Genuss: Backwaren aus der Region // Spezial: Wie geht es unseren Wäldern // Die soziale Müslirösterei: Heyho

Aus unserem

Aus unserem Frischesortiment * ÖMA Bio-Mozzarella di Bufala Campana DOP Der cremige Mozzarella aus der Region Kampanien im Süden Italiens wird aus hundert Prozent Büffelmilch hergestellt. Er hat einen saftigen, feinsäuer lichen Kern und eine feste Außenhülle. Schmeckt als Caprese mit reifen Tomaten, Basilikum und Olivenöl, ist aber auch ideal zum Überbacken. 125 g 2,89 € (100 g = 2,31 €) Bastiaansen Bio-Schafgouda Brébelle jung** Dieser holländische Schnittkäse aus Schafmilch mit mikro biellem Lab und Milchsäurebakterien ist cremig und schmeckt würzig-pikant. Er passt zur Brotzeit, als Teil der Käseplatte oder als Zutat in Salaten. je 100 g 3,29 € BioTropic Schweizer Bio-Käse Le Gruyère** Der Schweizer Hartkäse wird aus Rohmilch, Salz, tierischem Lab und Milchsäurebakterien hergestellt. Seine Reifezeit beträgt sechs Monate. Währenddessen wird er immer wieder mit reinem Salzwasser abgerieben. Er schmeckt markant-würzig und passt zur Brotzeit, zum Wein oder kann als Snack zwischendurch gegessen werden. je 100 g 3,29 € Freiland Puten Bio-Geflügel Bio-Putenbrust-Innenfilets Das Fleisch für die Putenbrustfilets stammt von ausgewählten deutschen Bio-Höfen, die bei der Aufzucht der Bronzeputen Wert auf viel Platz und Auslauf legen. Die Innen filets sind mit maximal zwei Prozent Fett sehr mager und ideal als klassische Medaillons und zum Kurzbraten, als Geschnetzeltes oder für asiatische Gerichte geeignet. je 1 kg 29,90 € 20 Alnatura Magazin August 2021 * Bei den Produktvorstellungen auf dieser Doppelseite handelt es sich um Anzeigen. Sie erhalten die Produkte in Ihrem Alnatura Super Natur Markt. ** Nicht in allen Märkten erhältlich.

Exklusiv bei Alnatura Pizzolato Bio-Sekt Rosé Spumante Extra Dry Der spritzige Sekt aus Italien ist extra trocken, schmeckt dezent nach Kirsche und Himbeere und hat florale Noten. Er eignet sich als Aperitif zu Vorspeisen wie Antipasti. Seine optimale Trink temperatur liegt bei sechs bis acht Grad Celsius. 750 ml 9,99 € (1 l = 13,32 €) Pomone Bio-Apfelkuchen** oder Bio-Schokoladen kuchen** Die kleinen tiefgefrorenen Kuchen werden in einem französischen Familienunternehmen hergestellt, das seit fünf Generationen von Apfelbauern betrieben wird. Seit 30 Jahren wird dort traditionelles Gebäck produziert. Die Apfelküchlein haben einen Fruchtanteil von 37 Prozent. Die Schokoladentörtchen bestehen aus Eiern, Schokolade, Zucker, Butter, Wasser und Weizenmehl und haben einen flüssigen Kern. Auch erhältlich in der Sorte Blaubeerkuchen. Apfelkuchen 2 x 70 g = 140 g 2,99 € (100 g = 2,14 €) Schokoladenkuchen 2 x 90 g = 180 g 3,49 € (100 g = 1,94 €) Wildzeit Bio-Seelachs Knusperli** Der Seelachs für diese Filetstückchen im Dinkelbackteig stammt zu hundert Prozent aus nachhaltigem Fischfang in der Nordsee und ist nach strengen Naturland-Wildfisch- Kriterien zertifiziert. Ideal als Fingerfood zum Dippen, als Snack für zwischendurch oder klassisch als Hauptgang à la Fish and Chips. 160 g 3,99 € (100 g = 2,49 €) followfood Bio-Sonnenblumenhack »Frei!hack«** vegan oder Bio-Burger-Patties »Frei!burger«** vegan Das pflanzliche Hack aus Sonnenblumenprotein ist vorgegart, vielseitig gewürzt und wird anschlie ßend tiefgekühlt. Die Sonnenblumenkerne stammen aus nationalem Anbau und auch die Produktion liegt in Deutschland. Die veganen Burger-Patties auf Seitanbasis mit Sonnen blumenöl und Meersalz sind vorgebraten und ebenfalls tiefgekühlt. Ideal zum Grillen. Fünf Cent pro verkaufter Packung fließen in den Bodenretter- Fonds des Herstellers, der eine zukunftsfähige Landwirt schaft unterstützt. Sonnenblumenhack »Frei!hack« 160 g 4,99 € (100 g = 3,12 €) Burger-Patties »Frei!burger« 200 g 3,99 € (100 g = 2,– €) Alnatura Magazin August 2021 21

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