Aufrufe
vor 8 Monaten

Alnatura Kostbar-Rezeptjournal 1. Ausgabe 2021

  • Text
  • Brownies
  • Nuggets
  • Haehnchen
  • Fisch
  • Salat
  • Brotsonne
  • Suppe
  • Wraps
  • Backen
  • Selberkochen
  • Waffeln
  • Vegan
  • Kostbar
  • Gratisrezepte
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal

Salatwraps mit

Salatwraps mit Erdnuss-Orangen-Sauce mit 7 Zutaten, für 8 Wraps • 8 große Salatblätter 150 g Radieschen 100 g Fenchel • (gekühlt) • 1 gehäufter EL Alnatura Erdnussmus crunchy 50 ml Orangensaft • (z. B. Eichblatt, Romana, …) 175 g Alnatura Räuchertofu 2 EL Alnatura Sojasauce Shoyu-Art So geht’s: 1. Salatblätter und Radieschen waschen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Fenchel und Tofu stifteln, Fenchelstreifen anschließend waschen. 2. Erdnussmus, Orangensaft und Sojasauce in einem Schälchen miteinander vermengen, gegebenenfalls mit einem Zerkleinerer oder Mixer glatt rühren. 3. Jeweils 1 Salatblatt mit der Innenseite nach oben längs auf einem flachen Teller auslegen. 1–2 TL der Sauce flächig darauf verteilen. Dann je 3–4 Stücke aller vorbereiteten Zutaten quer in die Salatmitte legen. Nun das Salatblatt vorsichtig von unten nach oben einrollen. Je nach Blatt größe das Ende des Wraps zusätzlich einklappen. So bekommt die Füllung noch mehr Halt. Sofort genießen oder mit einem Schasch likspieß fixiert anrichten. vegan Nährwerte pro Wrap: Energie 75 kcal, Fett 4 g, Kohlenhydrate 3 g, Eiweiß 5 g 14 Alnatura KOCHT | KostBar

Jana meint: »Die Wraps sind eine glutenfreie Alterna tive zu den klassischen Wraps aus Teig. Befüllen lassen sie sich natürlich auch mit jedem anderen Gemüse und eignen sich daher toll zur Resteverwertung.« Alnatura KOCHT | KostBar 15

digitale Sammlung

Neu eingetroffen

© 2021 by Alnatura