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Alnatura kocht - saisonelle Rezepte aus der KostBar

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Die KostBar ist die mobile Alnatura-Kochstation und macht regelmäßig in wechselnden Alnatura Filialen halt - mit live zubereiteten Gerichten zum kostenlosen Probieren. Alle Rezepte dazu finden Sie in unserem aktuellen KostBar-Journal

Warmer

Warmer Zwetschgen-Nuss-Crumble Nährwerte pro Portion: Energie 701 kcal, Fett 43 g, Kohlenhydrate 66 g, Eiweiß 10 g vegan mit 7 Zutaten, 1 kleine Auflaufform, etwa 2–3 Portionen •• 60 g Dinkelmehl Type 1050 •• 60 g Haselnüsse, gehackt •• 80 g Margarine •• 2 EL Herbaria Sissis Sünd •• 40 g Rohrohrzucker •• 200 g Zwetschgen (alternativ Pflaumen) •• 200 g Alnatura Soja Vanille, vegane Joghurtalternative So geht‘s: Ofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Mehl mit Nüssen, 70 g Margarine, »Sissis Sünd« und Zucker in einer Schüssel vermengen und zu Streuseln kneten. Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. Auflaufform mit restlicher Margarine einfetten, erst Zwetschgen einschichten, dann Streusel darauf verteilen. 20–30 min im Ofen (Mitte) backen, bis sich die Streusel goldbraun färben. Noch warm mit der veganen Joghurtalternative Soja Vanille genießen. Jana meint: »Mein Herz schlägt fürs Kochen und ich backe eher selten – aber dieses Crumble gelingt selbst mir und hat bisher allen meinen Gästen geschmeckt. Der Rohrohrzucker lässt sich auch durch alter native Süßungsmittel wie Alnatura Dattelsirup ersetzen.« Herbaria Sissis Sünd* 100 g 7,49 € Alnatura Soja Vanille vegan 400 g 1,69 € (1 kg = 4,23 €) * nicht in allen Filialen erhältlich 18 Alnatura KOCHT | KostBar

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