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ALNATURA ENTDECKEN Einfach konsequent Demeter – Arbeiten im Einklang mit Natur und Kosmos Wir bei Alnatura engagieren uns für die biodynamische Landwirtschaft. Sie ist die älteste und eine konsequente Form des ökologischen Landbaus. Auch in einigen Alnatura Tees kommen Demeter-Rohstoffe zum Einsatz. D ie meisten kennen sie sicher von zahlreichen Bio- Pro duk ten, die im Alnatura Markt zu finden sind: die Demeter-Auszeichnung. Sie steht dafür, dass konsequent nach biologisch-dynamischen Kriterien gearbeitet wird. Und somit steht ein Demeter-Produkt für die älteste und eine konsequente Form des ökologischen Landbaus. Sie geht auf eine Vortragsreihe von Rudolf Steiner, dem Begründer der Anthroposophie, aus dem Jahr 1924 zurück. Die Grundidee ist das Arbeiten im Einklang mit Natur und Kosmos. Durch die sorgfältige Behandlung der Böden, Pflanzen und Tiere sollen, wie stets in der Bio-Landwirtschaft, besondere und rückstandsarme Lebensmittel erzeugt werden. Hinzu kommt der Einsatz von spezifisch wirkenden Präparaten – »Homö opathie« für Boden, Dünger und Pflanzen –, welche die Landwirtinnen und Landwirte aus Natursubstanzen wie Heilpflanzen und Mineralien selbst herstellen können. Sie dienen der Pflege von Mist und Kompost, regen Wurzelwachstum und Bodenleben an und fördern den wachsenden Pflanzenbestand. Das Demeter-Siegel wird weit über Deutschland und Europa hinaus verliehen – so auch vielen Teeproduzenten im Auftrag von Alnatura, von Asien über Afrika bis in heimische Gefilde. Einige Tees von Alnatura kommen in Demeter- Qualität. Das Siegel steht für Produkte aus biologischdynamischer Wirtschaftsweise. Alnatura Magazin Oktober 2024 33
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