Seit 40 Jahren engagiert sich Alnatura für Mensch und Erde.
MAI 2024 Liebe Kundinnen und Kunden, ich bin ein Freund der italienischen Küche. Über viele Jahre haben wir mit unseren Partnern in Italien ein Bio-Sortiment exklusiv für die Alnatura Super Natur Märkte entwickelt, das besonders gut schmeckt. Mit manchen Bio-Höfen und -Verarbeitern arbeiten wir schon seit über 25 Jahren zusammen. Ich kenne viele unserer Partner persönlich. Bei meinen Besuchen in Italien habe ich immer wieder erlebt, worauf unsere Partner bei den Produkten besonderen Wert legen: beste Genuss-Qualität durch eine schnelle Verarbeitung nach der Ernte und nach traditionellen Rezepturen. Zum Beispiel kommen die Alnatura Origin Tomatensaucen von einem langjährigen Partner in der Toskana. Die frisch geernteten Bio-Tomaten werden schon nach wenigen Stunden in der eigenen, nahe gelegenen Fabrik nach der überlieferten Rezeptur einer »Mamma« aus nur wenigen Zutaten zur fertigen Tomatensauce verarbeitet und ins Glas abgefüllt. Dadurch gelingt es, den besonders intensiven und typischen Geschmack der Bio- Rohstoffe zu erhalten. Eine Tomate kann bei ähnlichem Aussehen eher wässrig oder aber aromatisch-kräftig nach Tomate schmecken. Unsere italienischen Partner legen bei Anbau und Verarbeitung großen Wert auf vollreife, kräftig tomatig schmeckende Früchte. Prof. Dr. Götz E. Rehn, Gründer und Geschäfts führer Alnatura Mit dem Genuss biologisch erzeugter Lebensmittel können wir zum einen die Natur, insbesondere den Boden durch den Bio- Anbau, schützen helfen und sie zum anderen bei ihrer Regene ration unterstützen – eine ideale Verbindung. Man könnte auch sagen: Bei Alnatura schmecke ich, worauf wir Wert legen. Nutzen Sie die Mai-Wochen zum 40-jährigen Alnatura Jubiläum, um viele italienische Bio-Produkte neu zu entdecken. Dann erleben Sie, was uns besonders am Herzen liegt: Genuss mit Sinn, sinnvoll genießen. Mit herzlichen Grüßen Worauf Alnatura Wert legt? Das erfahren Sie über das Jubiläums-Magazin verteilt in diesen Kästen – und ausführlicher auf den Seiten 8-10. Alnatura Magazin Mai 2024 3
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