ALNATURA NACHHALTIGKEIT Bio ist Teil der Lösung 17 Ziele der Vereinten Nationen beschreiben eine nachhaltige Welt im Jahr 2030. Die Staatengemeinschaft der Vereinten Nationen hat 2015 beschlossen, die Welt nachhaltig zu gestalten. Dafür hat sie 17 Ziele für eine nachhaltige Entwicklung, die Sustainable Development Goals (SDG), formuliert. Sie sind eine freiwillige Leitlinie für Politik, Zivilgesellschaft, Wissenschaft und natürlich auch für Unternehmen. Hiervon inspiriert, engagieren sich auf allen Kontinenten Menschen für Klimaschutz, Artenvielfalt oder saubere Meere. Auch Alnatura leistet einen Beitrag – gemeinsam mit Ihnen, liebe Kundinnen und Kunden. Alleine kann niemand die Welt nachhaltig gestalten, doch im Schulterschluss bewirken nicht nur Staaten, sondern auch Unternehmen und sogar einzelne Menschen etwas. In diesem Bewusstsein haben die Vereinten Nationen 2015 die SDGs, die Sustainable Development Goals, formuliert. Diese Ziele einer nachhaltigen Entwicklung geben Orientierung, sie zeigen, in CONS welchen Bereichen es Sinn macht, sich zu engagieren. Auch wir bei Alnatura setzen uns getreu unseres Leitmotivs »Sinnvoll für Mensch und Erde« – es passt erstaunlich gut zu den SDGs – für nachhaltige Ziele ein, insbesondere den biologischen Landbau. Viele der SDGs haben einen direkten Bezug zum Bio-Landbau Bio-Landbau … • fördert die Ernährungssicherheit, weil Bio-Höfe für eine hohe Bodenfruchtbarkeit sorgen. • schützt das Grundwasser, weil Bio-Höfe organische Dünger und diese nur in Maßen einsetzen. • unterstützt eine menschenwürdige Arbeit, weil Bio-Landwirtinnen und -Landwirte besser vor Pestiziden/Pflanzenschutzmitteln geschützt sind. • fördert einen nachhaltigen Konsum, weil Bio- Lebensmittel umweltfreundlicher erzeugt und hergestellt werden. ICONS ICONS: COLOUR VERSION 28 Alnatura Magazin Juni 2020 hen an icon is on a square, that square must be proportional 1 x 1.
Maßnahmen zum Klimaschutz Der Klimaschutz ist wohl dasjenige Ziel, das besonders weitreichende Konsequenzen hat, sollte es nicht erreicht werden. Um weitere Wetterextreme oder noch stärker ansteigende Meerespegel zu vermeiden, geht es beim Klimaschutz vor allem um die Begrenzung von Treibhausgasen, allen voran CO 2. Idealerweise setzt man in jenen Sektoren an, die überdurchschnittlich viele klimaschädliche Emissionen verursachen, in der Landwirtschaft etwa. 31 Prozent der Klimagasemissionen schreibt der Weltklimarat IPCC der Landwirtschaft und veränderten Landnutzung zu. Doch Landwirtschaft kann auch klimafreundlich gestaltet werden, wie der Bio-Landbau zeigt. Zwei Beispiele: Bio-Höfe setzen keine chemisch-synthetischen Pestizide und Dünger ein. So ist die Herstellung erdölbasierter Düngemittel sehr energieintensiv. Alleine Stickstoffdünger verursachen bis zu zehn Prozent der direkten weltweiten landwirtschaftlichen Emissionen. Bio-Höfe dagegen verwenden klimafreundlichere biologische Dünger und Pflanzenschutzmethoden. Biologisch bewirtschaftete Böden speichern besonders gut CO 2. Gesunde, nährstoffreiche Böden haben einen hohen Humusanteil. Humus wiederum besteht zur Hälfte aus Kohlenstoff, der aus dem CO 2 der Luft stammt. Humusreiche Böden binden also CO 2, dadurch gelangt weniger CO 2 in die Atmosphäre, der Treibhauseffekt wird verringert. Weil biologisch bewirtschaftete Böden in der Regel einen höheren Humusanteil haben als konventionelle Böden, gelten sie als klimafreundlicher. Artenreiches Leben an Land Vielfalt ist ein Grundprinzip des Lebens. Dessen ungeachtet zerstören wir Menschen immer mehr Lebensräume von Tieren und Pflanzen und damit die Vielfalt auf unserem Planeten – und schaden letztlich uns selbst. Die Lebensvielfalt an Land zu erhalten ist der Kern von SDG 15. Bio-Bäuerinnen und -Bauern unterstützen dieses Ziel, indem sie auf einen lebendigen Boden, den Ausgangspunkt von Vielfalt, achten. So leben in einer Handvoll gesunder Erde mehr Lebewesen als Menschen auf der ganzen Welt. Ein Viertel aller Arten lebt im Boden. Diese Bodenlebewesen sorgen für Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung und lassen hierdurch Kräuter und Pflanzen wachsen. Deren Blüten sind die Nahrungsgrundlage für Insekten und diese wiederum für Vögel und andere Tiere. Monokulturen und übermäßiger Pestizid- und Mineraldüngereinsatz dagegen laugen Böden aus, das Leben im und auf dem Boden nimmt deutlich ab. Die Bäuerinnen und Bauern des biologischen Landbaus setzen deshalb biologische Dünger und Pflanzenschutzmethoden ein und achten auf sinnvolle Fruchtfolgen. VL Alnatura supports the Sustainable Development Goals Wie Alnatura die SDGs unterstützt: Mit einer Vielzahl an Initiativen fördert Alnatura den biologischen Landbau und damit die SDGs, darunter: Alnatura Produkte: Jedes Bio-Produkt unterstützt den biologischen Landbau. Unter der Marke Alnatura bieten wir 1 350 Bio-Produkte an – so viele wie keine andere Bio-Marke in Deutschland. Alnatura Bio-Bauern-Initiative (ABBI): Mit ABBI engagieren wir uns für das Förderprojekt »Gemeinsam Boden gut machen« des NABU. Es unterstützt Bäuerinnen und Bauern in Deutschland bei der Umstellung ihrer Höfe auf den Bio-Landbau. Seit 2015 wurden bereits über 13 000 Hektar auf den biologischen Landbau umgestellt. Alnatura Saatgut-Initiative: Den Reinerlös aus dem Verkauf von Saatguttütchen spenden wir jedes Jahr an Organisationen, die sich für Artenvielfalt in der Landwirtschaft einsetzen. Seit 2010 haben wir über 600.000 Euro gespendet. Alnatura Magazin Juni 2020 29
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Husarenkrapfen // Postkarte für Adventsgrüße // Elisenlebkuchen // Honiglebkuchen // Zimtsterne
Finden Sie Rezepte für die kreative Resteküche. Retten Sie Lebensmittel und schützen Sie das Klima.
Wochenplan-Vorlage für ihr Familienessen von Alnatura. Rezeptideen dazu finden Sie auf alnatura.de/rezepte
Wertvolle Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung wie z.B. kreative Resteküche und die Verwertung von Schale bis Blatt.
Alnatura legt viel Wert auf ein ästhetisches und nach Nachhaltigkeitskriterien gestaltetes Ladenbaukonzept und schafft so eine besondere Wohlfühlatmosphäre, die eine interessante und anspruchsvolle Klientel anzieht. Wir laden Sie herzlich ein, das Konzept Alnatura Super Natur Markt auf den nächsten Seiten ein wenig besser kennenzulernen.
Wir backen Plätzchen - Lieblingsrezepte für Groß und Klein, auch für Veganer und glutenfrei lebende Menschen.
Bäckerhandwerk mit Tradition finden Sie in Ihrem Alnatura Bio-Supermarkt. Qualität und Vielfalt aus der Region.
Was steckt hinter dem Schriftzug "Bio 7 Initiative" auf unseren Produkten oder in unseren Filialen? Eigentlich ganz einfach: Es ist das Zeichen für unser Engagement, zusammengefasst in sieben Punkten.
Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
Weihnachtsmenü: In diesem Jahr mal ohne Fleisch // Feste Shampoos: Die Alternative im Bad // Herstellerreportage: Andechser Natur // Warenkunde Wein
Adventskalender: Nachhaltig, kreativ, selbst gemacht // Alnatura Einblicke: Noch mehr Mehrweg in den Märkten // Wir backen wie zu Großmutters Zeiten
In Zukunft Bio: Wir unterstützen Höfe bei der Umstellung // Mit Wein im Mehrwegssystem das Klima schonen // Ausgewählte Naturkosmetik entdecken - mit Gewinnspiel
Rezeptideen mit Tomaten / Hersteller-Reportage: Tomatenglück von LaSelva / Alnatura Initiative: Faire Preise für unsere Milchbauern
Rezepte mit Nektarine und Pfirsich / Hersteller-Reportage: Gemüse- und Kartoffelchips von Yellow Chips / ALLE FÜRS KLIMA: Wasserressourcen schützen
Kreative Rezepte mit Gurke und Zucchini / Hersteller-Interview: Emils: Saucen wie bei Oma / Alle fürs Klima: Nachhaltiger Lebensmitteltransport
Mariniertes vom Grill und raffinierte Beilagen / Warenkunde Erdbeeren / Naturdrogerie: Natürliche Pflege für Babys
Bunte Rezepte für die ganze Familie // Naturdrogerie-Spezial: nachhaltiges Zuhause // Alnatura Obst und Gemüse: rundum regional
Osterrezepte rund ums Ei // Warenkunde & Rezepte: Rhabarber // Hersteller-Reportage: GEPA
Aussäen und pflanzen - endlich geht's los! // Rezeptideen: Essbare Blüten // Naturdrogerie: Frühjahrsputz
Achtsam leben: Gemeinsam Lebensmittel retten // Warenkunde: Müslivielfalt // Rezeptideen: Originelles mit Müsli
Vogel des Jahres: Die Turteltaube // Warenkunde: Pflanzliche Proteine // Rezeptideen: Köstliches mit Kichererbsen // Alles fürs Klima: Klima, Mensch und CO2
Fondue für alle // Warenkunde: Schokolade // Alnatura Qualität: Oekologische Verpackungen
Vorweihnachtlich genießen // Herstellerreportage: Auf dem Lavendelfeld von Taoasis // Warenkunde: Die Vielfalt der Mehle
Alnatura Bio-Bauern-Initiative // Naturkosmetik-Spezial // Warenkunde: Kürbisvielfalt
Van Gogh im Städel Museum // Olivenöl, Wein und Pasta aus Italien // Pasta-Rezeptideen: Saucenglück
Eis aus Milchalternativen // NABU-Aktion Insektensommer // Warenkunde: Hanf
Initiativen rund um die Milch // Rezeptidee: kleine Pause unterwegs // Warenkunde: Salatvielfalt
Gegen Lebensmittelverschwendung // Rezeptidee: Auf zum Picknick // Warenkunde: Bier
Wir grillen ein Menü // Naturkosmetik-Spezial: Geschenke zum Muttertag // Warenkunde: Grillfleisch
Oster-Rezepte für jeden Feiertag // Warenkunde: Hühnereier // Die Herkunft der Alnatura Eier
Jubiläum: 25 Jahre Baby- und Kleinkindsortiment // Lebensmittelverschwendung: Ideen zur Resteverwertung // Warenkunde: Sprossen
Rezeptideen: fleischlos genießen // Warenkunde: Früchte- und Kräutertee // Intervallfasten
Vogel des Jahres: die Feldlerche / Naturdrogerie: So starten Sie gut ins Jahr
Raclette-Variationen zum Fest // Warenkunde: Radicchio und Chicorée // Nachhaltig leben: Möbel von Vitra
Rezepte für traditionelle Plätzchen und originelle Varianten
Bunte Mini-Tomaten von Eosta // Warenkunde: Kartoffel und Süßkartoffel // Einblicke in die Bio-Gärten auf dem Alnatura Campus
Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Alnatura Magazin: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
Alnatura Magazin: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Alnatura Bio-Bauern-Initiative: viel Boden gut gemacht. Zwei, die sich mögen: Möhre ♥ Kreuzkümmel - mit passender Rezept-Idee Weitere Rezepte: Smoothie "Winterliebe", Bananen-Guglhupf
Das kostenlose Kundenmagazin von Alnatura mit folgenden Themen: Kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte. Top-Themen in diesem Monat: Ideen für die Bio-Wohlfühlküche - so verstehen wir "Clean Eating"; Rund um den Honig - Warenkunde und Rezepte; Alnatura Aktion #KunstKochen
Erkunden Sie die wichtigsten Antworten zum Start der Beikost.
Der Alnatura Nachhaltigkeitsbericht stellt unseren Beitrag für Mensch und Erde gebündelt und umfassend dar.
Wertvolle Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung wie z.B. kreative Resteküche und die Verwertung von Schale bis Blatt.
Der Alnatura Nachhaltigkeitsbericht stellt unseren Beitrag für Mensch und Erde gebündelt und umfassend dar.
In unserem Nachhaltigkeitsbericht stellen wir zum ersten Mal transparent und umfassend dar, was das konkret bedeutet.
Sinnvoll für Mensch und Erde – das ist seit mehr als 30 Jahren unsere Vision von Nachhaltigkeit, die wir bei Alnatura denken und leben. In unserem neuen Nachhaltigkeitsbericht stellen wir zum zweiten Mal transparent und umfassend dar, was das konkret bedeutet.
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Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
Weihnachtsmenü: In diesem Jahr mal ohne Fleisch // Feste Shampoos: Die Alternative im Bad // Herstellerreportage: Andechser Natur // Warenkunde Wein
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Husarenkrapfen // Postkarte für Adventsgrüße // Elisenlebkuchen // Honiglebkuchen // Zimtsterne
Adventskalender: Nachhaltig, kreativ, selbst gemacht // Alnatura Einblicke: Noch mehr Mehrweg in den Märkten // Wir backen wie zu Großmutters Zeiten
In Zukunft Bio: Wir unterstützen Höfe bei der Umstellung // Mit Wein im Mehrwegssystem das Klima schonen // Ausgewählte Naturkosmetik entdecken - mit Gewinnspiel
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Rezeptideen mit Tomaten / Hersteller-Reportage: Tomatenglück von LaSelva / Alnatura Initiative: Faire Preise für unsere Milchbauern
Rezepte mit Nektarine und Pfirsich / Hersteller-Reportage: Gemüse- und Kartoffelchips von Yellow Chips / ALLE FÜRS KLIMA: Wasserressourcen schützen
Kreative Rezepte mit Gurke und Zucchini / Hersteller-Interview: Emils: Saucen wie bei Oma / Alle fürs Klima: Nachhaltiger Lebensmitteltransport
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Mariniertes vom Grill und raffinierte Beilagen / Warenkunde Erdbeeren / Naturdrogerie: Natürliche Pflege für Babys
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Bunte Rezepte für die ganze Familie // Naturdrogerie-Spezial: nachhaltiges Zuhause // Alnatura Obst und Gemüse: rundum regional
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Aussäen und pflanzen - endlich geht's los! // Rezeptideen: Essbare Blüten // Naturdrogerie: Frühjahrsputz
Der Alnatura Nachhaltigkeitsbericht stellt unseren Beitrag für Mensch und Erde gebündelt und umfassend dar.
Entdecken Sie vegane Rezepte mit dem Alnatura Wochenplan. Wir machen Ihnen den Einstieg und das Ausprobieren dieser Ernährungsform einfach.
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vegane Rezepte zum Download für den Essens-Wochenplan Nr. 2 Entdecken Sie vegane Rezepte mit dem Alnatura Wochenplan. Wir machen Ihnen den Einstieg und das Ausprobieren dieser Ernährungsform einfach.
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An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
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Das Alnatura-Valentinsmenü für Verliebte - Rezepte mit Herz - erdacht und erprobt vom Kostbar-Team
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
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An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
Die KostBar ist die mobile Alnatura-Kochstation und macht regelmäßig in wechselnden Alnatura Filialen halt - mit live zubereiteten Gerichten zum kostenlosen Probieren. Alle Rezepte dazu finden Sie in unserem aktuellen KostBar-Journal
Die KostBar ist die mobile Alnatura-Kochstation und macht regelmäßig in wechselnden Alnatura Filialen halt - mit live zubereiteten Gerichten zum kostenlosen Probieren. Alle Rezepte dazu finden Sie in unserem aktuellen KostBar-Journal
Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - gekocht von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Kostbar-Magazin.